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Self-service con cuba y reserva fría para buffet restaurante.

-Dimensiones largo desde 160 a 230 cm.

- Fondo 70 x 85 cm H.

-Capacidad desde 6 GN 1/1.

-Reserva para cubetas GN 1/1.

-Temperatura de la reserva +4ºC con temperatura ambiente de 25ºC.

-Termostato digital.

-Evaporador con desescarche de 5 min. cada hora

No incluye accesorios

Refrigerador industrial para pescado

MODELO A: 3 puertas 650 Litros.

MODELO B: 4 puertas 650 Litros.

- Dimensiones: 127.5 x 60.5 x 200 cm.

- 4 estantes de 519 x 420 mm.

- Clase climática 4.

- Potencia del frigorífico 1025W.

- Potencia eléctrica 630 W.

- Temperatura de -0° a +8 °C y -2° a +5 °C

Planchas de alimentos para cocinas industriales a gas.

-Dimensiones: ancho 65 x fondo 65 x alto 40.5 cm.

-Potencia: 20 KW.

-1 Zona de cocción 60 x 50 cm.

-Regulación de temperatura hasta 285ºC

-tratamiento de cromo duro de 50 micras.

Madurador para carne con 4 estantes. 47-MC1000

- Medidas: 70 x 75 x 165.5 cm.

- Interiores: 59.5 x 61.5 x 142.4 cm.

- Humedad 60 - 90 %.

- Capacidad 496 L.

- 4 Estantes hasta 40 Kg.

- Temperatura 0 - 20 grados C.

- Iluminación LED.

- Control preciso de la humedad interior.

Mesa con puertas de cristal de congelación. Mod. MPCV-150

- Dimensiones: Largo 149.5 x ancho 80 x alto 85 cm.

- Potencia: 606 W 230 V monofásica. Consumo: 860 W.

- Capacidad 362 L.

- Temperatura: -20 a -15 grados.

- 10 Pares de guías 60x40.

- Unidad condensadora ventilada y extraíble.

- Evaporación automática.

Armario 3 puertas mixto con congelador CASM-140-3

-Largo 135 x Fondo 74.5 x Alto 216 cm.

-Potencia 845 + 606 W.

-Consumo 361 + 553 W.

-Rango de temperatura de -2 a -20 // +8 a -15 grados.

-Capacidad 1165 litros.

-3 Puertas - Estantes 4+1.

Armario embutidos con departamento independiente secado y curado DASC-ES-752

- Medidas: 68 x 73.5 x 216 cm

- Capacidad 245+245 L.

- Potencia 630 W.

- Consumo 916 W. 

- Temperatura de +4 a +30 grados.

- 2 kit barras carniceras.

- 2 Puertas opaca un recinto para estufaje y secado.

- Pies regulables 135 - 200.

- Luz interior LED.

- Puertas de apertura reversible.

Neveras de farmacia puerta cristal para medicamentos. HMFvh 4011

-Medidas: 59.7 x 65.4 x 188.4 cm.

-Medidas interiores 46 x 42.3 x 166 cm.

-Capacidad: 297 L.

-Temperatura fijada  +5°C.

-Puerta cristal.

-Conformidad con DIN 13277

-Pantalla a color de 2,4", Touch & Swipe

-Rejillas revestidas de materia plástica

-Integrado, interfaz USB

-Candado electrónico con mando a distancia

Carro caliente con guias GN 2/1. 19-P81001

-Dimensiones: ancho 70 x fondo 81 x alto 115 cm.

-Potencia 3 Kw. 230V. 50/60Hz.

- Guía para GN 2/1

-Distancia altura Max. 55mm.

-Capacidad 11 GN 2/1 - 22 GN 1/1

-Temperatura de trabajo hasta 80ºC.

-Asas posteriores

-Recipiente humidificador integrado.

Abatidor Rápido de Temperatura Mod.FASTER-5

- Dimensiones: 76 x 71 x 83 cm.

- Capacidad: 5 GN 1/1 · 60 x 40 cm.

- Potencia: 526 W 230 V.

- Producción: Abatimiento 15 kg · Congelación 5 kg.

- Distancia entre guías: 65 mm.

Mesa fría para ensalada con cubetas

- Dimensiones 184.5 x 70 x5 cm

- Altura con soporte cubetas  85 cm más 44 cm.

- 3 puertas.

- Potencia 330 W

- Capacidad 455 Litros + 85 Litros en

- 10 cubetas GN 1/3.

- Temperatura de  0 a 8 grados C.

- Clase climática 4.

Freidora a Gas con mueble de dos cubas 11-GF15+15S

- Dimensiones 75 x 65 x 110 cm.

- Potencia 13+13 Kw.

- Capacidad 14 + 14 L.

- Cesta 25x33x34.5 cm.

- Zona fría.

- Preparada para gas Butano - Propano ( se suministras inyectores a gas Natural).

Asador de Pollos a Gas de gran rendimiento. 11-8ASG

- Dimensiones: ancho 116 x fondo 45 x alto 177.5 cm.

- Peso 153 Kg.

- Capacidad: de 32 a 48 pollos.

- Potencia: 56 KW.

- 8 espadas - 8 quemadores independientes.

- Se suministra a gas butano.

Refrigerador mixto con puerta de pescado CASRP-140-3

-Largo 139 x Fondo 73 x Alto 211.5 cm.

-Potencia 845 + 502 W.

-Consumo 372 + 369 W.

-Rango de temperatura de -2 a -5  // +8 a -1 grados.

-Capacidad 1165 litros.

-3 Puertas - 4+1 Estante.

Vitrinas frías con base diseñadas para la exposición de alimentos y bebidas durante el servicio.

-Dimensiones desde: 155 a 228 cm.

Fondo 66 x 115 cm H.

-Capacidad desde 4 GN 1/1.

-Vitrina 3 caras.

-Puertas correderas.

-Iluminación interior.

-3 estantes y puertas de metacrilato abatibles.

-Termostato digital .

-Temperatura de trabajo +10ºC .

No incluye accesorios

Abatidor de temperatura 5 bandejas GN1/1. 47-CR05ECO

- Dimensiones: 79 x 70 x 85 cm.

- Potencia: 700 W.

- 5 bandejas GN 1/1.

- Capacidad de refrigeración: 18 Kg.

- Capacidad de congelación: 10 Kg.

Asadero de Pollos a gas

- Largo 110 x Fondo 61 x Alto 176 cm

- Capacidad: 55-66 pollos

- Potencia: 40.000 Kcal/h

- Dotación de pinchos: 3 pinchos centrales y 2 laterales

Horno de pizza a gas Mod.ALFA GAS 4D30

- Medidas exteriores: 100 x 106.2 x 56 cm.

- Medidas interiores: 62 x 62 x 15 cm.

- Temperatura: 0 - 450 grados C.

- 1 piso.

- Potencia: 16.1 Kw.

Armario de maduración en seco de carne

- Dimensiones: 71 x 85.5 x 213 cm.

- Capacidad de 610 Litros.

- 3 estantes, 5 guías (519 x 490 mm).

- Temperatura de 0 a +8ºC.

- Clase climática 5.

- Potencia frigorífico 460 W.

- Potencia eléctrica: 600 W.

Nevera para pescado S-1000-P3

MODELO A: 3 puertas 920 Litros.

MODELO B: 4 puertas 920 Litros.

- Dimensiones: 127.5 x 73 x 200 cm.

- Clase climática 4.

- Potencia del frigorífico 1025W.

- Potencia eléctrica 630 W.

- 4 estantes de 519 x 540 mm.

- Temperatura de -0° a +5 °C

Lavavajillas de capota para cocinas Mod. CH800

- Medidas: 64 x 74 x 148 cm.

- Potencia: 8.50 Kw. Trifásico 380 v.

- Producción 24 a 40 cesta Hora.

- Altura útil puerta 45 cm.

- No incluye mesas de lavado.

- Temperatura lavado: 60 grados C.

- Temperatura aclarado: 80 grados C.

- 1 Cestos de 16 platos 50x50 cm.

- 1 Cesto de vasos 50x50 cm.

- 1 Cesto de cubiertos.

Máquina de de hielo triturado con almacén

- Dimensiones: 73.8 x 69 x 92 cm

- Producción/ 24 h. : 155 Kg.

- Almacén: 40 Kg.

- Potencia 650 W.

- Voltaje 230 v

- Refrigerada por aire o agua.

Plancha pequeña eléctrica potente para bares.

-Dimensiones: 47.5 x 62.5 x 31 cm.

-Potencia: 4 KW Trifásica.

-1 Zona de cocción 35 x 50 cm.

-Regulación de temperatura hasta 280ºC

- baño de cromo duro de 50 micras.

Cocina con placa acero radiante Mod. G7T4P2FM

- Medidas 80 x 70 x 90 cm.

- 2 Fuegos: 2 x 7 kW / 1 x 3.5 kW.

- Mueble abierto de acero inox

- Kcal/h. 15.050 Btu/h 59.710

- Llama piloto, válvula de seguridad y termopar bimetálicos.