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Hosdecora

Salamandras

Salamandras industriales o gratinadores con varias posiciones de altura fabricado en acero inox usado para calentar, dorar o gratinar alimentos. Salamandras eléctricas para calentar bocadillos.

8 productos

Salamandra Movil Electrica 100534 Salamandra Movil Electrica 100534
DTO.

Salamandra Móvil Eléctrica 2.8 Kw 95-100534

Ref: 95-100534

Salamandra para gratinar, dorar y mantener caliente 100534

- Medidas: 62 x 50 x 36.2 cm

- Parrilla 43 x 30 cm.

- 1 Zona de calor.

- Fuente de calor radiante.

- Rejilla de altura ajustable.

- Depósito colector de grasa. 

- Potencia nominal 2,8 kW | 230 V | 50/60 Hz.

- Peso 14,2 kg.

358,40 € 512,00 € -30%
Salamandra grill ECO 2.3+1.3 kw resistencia superior-inferior
DTO.

Salamandra ECO 2.3+1.3 KW resistencia superior-inferior

Ref: 84-SEF-450-I

Salamandra grill Económica 07SET450I Eléctrica para calentar, asar o gratinar industrial.

- Dimensiones total: Largo 600 x Fondo 400 x alto 455. mm Peso 15 Kg.

- Dimensiones interiores: 2x (250x350x215) mm

- Número de resistencias: 1 superior / 1 inferior.

- Potencia 2.3+1.3 KW. ( monofásica )

- Bandeja recoge-residuos

380,33 € 521,00 € -27%
Salamandra ECO 2.3+1.3 kw resistencia superior
DTO.

Salamandra ECO 1.7+1.3 KW resistencia superior

Ref: 84-SEF-650-I

Salamandra grill Eco 07SET650 Eléctrica para calentar, asar o gratinar industrial.

- Dimensiones total: Largo 800 x Fondo 400 x alto 455. mm Peso 17.5 Kg.

- Dimensiones interiores: 2x (650x350x215) mm

- Número de resistencias: 2 superior

- Potencia 1.7 +1.3 KW. ( monofásica )

- Bandeja recoge-residuos

464,28 € 636,00 € -27%
Salamandra grill con potente plancha 100533 Salamandra grill con potente plancha 100533
DTO.

Plancha y Salamandra Eléctrica 6.64 Kw 95-100533

Ref: 95-100533

Salamandra grill con potente plancha

- Medidas: 76 x 59 x 46.5 cm.

- Superficie útil 70 x 33 cm.

- 2 zonas de calentamiento.

- Rango de temperatura 50 a 300 grados C.

- Rejilla 56 x 40 cm GN 1/1.

- Rejilla altura ajustable.

- Depósito colector en plancha.

- Salamandra Incluye 1 rejilla.

- Potencia 6,64 kw  400 V  50/60 Hz.

- Peso 51,4 kg.

763,70 € 1.091,00 € -30%
Salamandra con techo movil en acero inox. 80-SG-452
DTO.

Salamandra Techo Móvil 2800 W - 80-SG-452

Ref: 80-SG-452

Salamandra con techo movil Sammic. 80-SG-452

-Medidas 47.5 x 51 x 53 cm.

-Interiores: 44 x 32 x 20 cm.

-Termostato Regulable

-Potencia 2800 W.

-Resistencias acero inox.

972,52 € 1.186,00 € -18%
Salamandra Techo Movil 4000 W
DTO.

Salamandra Techo Móvil 4000 W 80-SG-652

Ref: 80-SG-652

Salamandra con techo movil Sammic.

- Medidas 62.5 x 51 x 53 cm.

- Interiores: 59 x 32 x 20 cm.

- Termostato Regulable.

- Potencia 4000 W.

- Resistencias acero inox.

1.079,12 € 1.316,00 € -18%
Salamandra Grill Altura Regulable 4.7 Kw 03-SA/E 60-E
DTO.

Salamandra con altura regulable 4.7 Kw 03-SA/E 60-E

Ref: 03-SA/E 60-E

Salamandra para gratinar en cocina Mod. SA/E 60-E

- Dimensiones: 60 x 58 x 58.5 cm

- Medida de Bandeja: 59 x 32 cm.

- Potencia: 4.7 Kw Trifásica. 380-415 V3N

- Peso: 58 Kg.

- Con bandeja de limpieza y rejilla extraíble.

- 2 Reguladores de temperatura.

1.659,00 € 2.370,00 € -30%

Salamandras

La salamandra es una herramienta muy práctica que sirve para dorar, gratinar, asar y tostar una gran variedad de alimentos. Muy útil para usarse en la zona donde entregamos bocadillos u otros tentempiés o snacks, para ofrecerlos calientes. En la salamandra también puedes hacer carne, verdura, panes… lo que desees.

En Hosdecora puedes encontrar salamandras eléctricas o de gas. Las eléctricas suelen ir equipadas con elementos calefactores, es muy común verlas en las cocinas de los restaurantes de comida rápida y en los cafés. Su precio es asequible, dependiendo del modelo que escojamos. Las de gas tienen de uno a seis quemadores, es normal verlas en negocios como food trucks. Son las más económicas, pero menos seguras que las eléctricas.

Nuestras salamandras se fabrican en acero inoxidable para que tengan gran durabilidad y basta retirar la rejilla para hacer una correcta limpieza. Los platos cocinados tienen un sabor único, y las parrillas que hay en su interior están equipadas con recoge grasas.

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