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Planchas de cocinas industriales con un o dos fuegos al lado, para tener todo en uno, poder hacer bocadillos y tortillas o cocción de alimentos. Las planchas con fogones a gas permiten la preparación de varios alimentos simultáneamente.
Plancha de cocina con fogón incorporado de gas para asar. - Piezo eléctrico. - Dimensiones: Largo 93 x Fondo 48 x Alto 25 cm. - Termopar de Seguridad. 3 Quemadores - Potencia 11.5 KW. 9.890 Kcal/h. - Toma de gas en el lateral. -Peso 26 Kg.
Plancha de asar con fuego a gas espesor de placa 6 mm. - Dimensiones: Largo 82 x Fondo 51 x Alto 23.5 cm. - Dimensiones placa: 383x395 mm. - Potencia 6.3 KW. - Peso 22.5 Kg. - 1 Quemadores 1- Fuego.
Plancha de Asar con fuego a gas. Espesor de la plancha de 6 mm. - Dimensiones total: Largo 102 x Fondo 51 x Alto 23.5 cm. - Dimensiones placa: 583x395 mm. - Potencia 8.7 KW. - 2 Quemadores 1- Fuego. -Peso 28.5 Kg.
Plancha de cocina para asar con fuego a gas. - Dimensiones: Largo 122 x Fondo 51 x Alto 23.5 cm - Dimensiones placa:783x395 mm. - Potencia 11.45 KW. - 3 Quemadores 1- Fuego. -Peso 41 Kg.
Plancha a gas de acero inoxidable 18/8 con fogón - Medidas externas: 87 x 47 x 23.5 cm - Potencia: 10.8 kW - Medida placa: 60 x 40 cm - 3 mandos - Tipo de gas: GLP o Natural
Plancha de asar con fogón 28-NSF-60 con placa rectificada de 12 mm - Medidas totales: 90,5 x 44 x 18 cm - Superficie de plancha: 59.5 x 43 cm - Peso: 51 Kg - Potencia: 14.2 kW - 12212 Kcal/hora - Construida en acero inoxidable 18/8 - Placa rectificada de 12 mm
Plancha de asar con fogón 28-NCF-60 CROMO DURO de 15 mm - Medidas totales: 90,5 x 44 x 18 cm - Superficie de plancha: 59.5 x 43 cm - Peso: 51 Kg - Potencia: 14.2 kW - 12212 Kcal/hora - Construida en acero inoxidable 18/8 - Placa rectificada de 12 mm
Las planchas con fogones te permiten asar y cocinar al mismo tiempo en un espacio limitado. Pueden ser modelos con uno o dos fogones, que normalmente funcionan a gas. Resultan muy adecuadas para cocinas de aparta hoteles o complejos turísticos donde no se le da un uso muy intensivo. También pueden resultar muy útiles en pequeñas cocinas de bares que no sirven mucha comida
Nuestros modelos de planchas con fogones están dotados de bandeja frontal para recoger la grasa y fácil limpieza de los desperdicios.
Si bien la superficie y el material es lo primero a tener en cuenta, te recomendamos fijarte en aspectos como la potencia o el tamaño. Tiene que resultarte útil y aprovechable en su espacio, por eso sabrás cuánto espacio necesitas para preparar tus platos. En Hosdecora tenemos desde 40 cm hasta 80 cm. Los fondos son de medida estándar, entre los 45 y 50 cm.
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