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Basculas de cocina industrial empleadas por los cocineros de restaurantes para pesar los alimentos y comidas. Estas basculas y balanzas tienen una gran precisión, necesaria en los negocios de la hostelería.
Extra. -sensible para medir pesos de forma precisa. -Plataforma de pesado desmontable de 170mm. -Capacidad: 0.5kg. -Graduación: 2g.
Balanza de cocina con recipiente de vertido fácil de 150mm diámetro. -Capacidad: 5kg. Graduación: 25g.
La plataforma de pesado plana acepta múltiples recipientes. -Con útil función añadir y pesar. -Incluye recipiente de 180mm. -Capacidad: 3kg. Graduación: 25g. - Balanza base, con recipiente de 18cm. -útil, 'añadir y pesar'.
Básculas electrónicas a pilas con gradación de 1g/0,1oz. -Sencillo manejo gracias a sus controles táctiles y pantalla digital. -Capacidad 5kg/11lb.
Balanzas de cocina de uso general con gran recipiente de acero inoxidable.
Balanzas para colgar de uso intensivo.
Balanzas digitales de alta precisión con función añadir y pesar y recipiente de 250 x 210mm. -Desconexión automática. -La pantalla muestra la lectura del termómetro. -Función de temporización/alarma. -Funciona con 2 pilas AA (no incluidas).
Balanza industrial de hasta 10 kg con una variación de 50 gramos -Bascula de uso intensivo con plataforma cuadrada de acero inoxidable de 24 cm de lado.
Balanzas de cocina de uso general con gran recipiente de acero inoxidable.
Balanzas para colgar de uso intensivo.
Balanzas de uso intensivo con plataforma cuadrada de acero inoxidable de 240mm de lado.
Balanzas de cocina de uso general con gran recipiente de acero inoxidable.
Higiénicas y fáciles de limpiar con un paño húmedo. -Plataforma de sencillo desmontaje. -Funcionan a pilas (no incluidas) o enchufadas a la red mediante el adaptador incluido. -No aptas para pesajes en tiendas, cara al público.
Bascula para cocina industrial MM-6000 para pesadas de hasta 6 kilos con una resolución de 1 gramo. -Dimensiones: 24.5 X 20.2 X 8 cm. -Dimensiones del plato de pesaje: 17.6 X 17.6 cm. -Fabricada en ABS Y plato de pesaje en acero inoxidable -Peso 1.2 kg.
Gancho con bascula de ABS de hasta 30 kg con una resolución de 10 gramos -Estructura de ABS -Dimensiones: 28 X 8.5 X 4.5 CM -Apertura del gancho 22 mm. -Longitud del gancho 29 cm. -Peso: 0.5 kg
Gancho con báscula de ABS de hasta 150 kg con una resolución de 50 gramos -Estructura de ABS -Dimensiones: 28 X 8.5 X 4.5 CM -Apertura del gancho 22 mm. -Longitud del gancho 29 cm. -Peso: 0.5 kg
Gancho con báscula de ABS de hasta 300 kg con una resolución de 100 gramos -Estructura de ABS -Dimensiones: 28 X 8.5 X 4.5 CM -Apertura del gancho 22 mm. -Longitud del gancho 29 cm. -Peso: 0.5 kg
Gancho con bascula de ALUMINIO de hasta 30 kg con una resolución de 10 gramos -Estructura de Aluminio -Dimensiones: 28 X 8.5 X 4.5 CM -Apertura del gancho 22 mm. -Longitud del gancho 29 cm. -Peso: 0.5 kg
Gancho con bascula de ALUMINIO de hasta 150 kg con una resolución de 50 gramos -Estructura de Aluminio -Dimensiones: 28 X 8.5 X 4.5 CM -Apertura del gancho 22 mm. -Longitud del gancho 29 cm. -Peso: 0.5 kg
Gancho con bascula de ALUMINIO de hasta 300 kg con una resolución de 100 gramos -Estructura de Aluminio -Dimensiones: 28 X 8.5 X 4.5 CM -Apertura del gancho 22 mm. -Longitud del gancho 29 cm. -Peso: 0.5 kg
Balanzas de uso intensivo con plataforma cuadrada extra grande de acero inoxidable de 350mm. -Capacidad: 100kg. Graduación: 200g.
Higiénicas y fáciles de limpiar con un paño húmedo. -Plataforma de sencillo desmontaje. -Funcionan a pilas (no incluidas) o enchufadas a la red mediante el adaptador incluido. -No aptas para pesajes en tiendas, cara al público.
Balanza comercial ZFOX de máximo 15 kilos con una resolución de 5 gramos con doble visor. -Permite transportarla con facilidad por su diseño compacto -Dimensiones: 34 x 34 x 11.5 cm -Dimensiones del plato de pesaje: 23 x 33 -Fabricada en ABS -Posibilidad de conexión a impresoras, PC o TPV modelo CON Conexión
Balanza comercial ZFOX30 de máximo 30 kilos con una resolución de 10 gramos con doble visor. -Permite transportarla con facilidad por su diseño compacto -Posibilidad de conexión a impresoras, PC o TPV -Dimensiones: 34 x 34 x 11.5 cm -Dimensiones del plato de pesaje: 23 x 33 -Fabricada en ABS -Posibilidad de conexión a impresoras, PC o TPV modelo CON Conexión
Las básculas de cocina son instrumentos de pesaje muy útiles para acertar siempre con las cantidades y preparar los mejores platos. Puedes encontrarlas analógicas o digitales. Las primeras son las más tradicionales, llevan un indicador de peso con púa similar a la esfera de un reloj y las puedes ver en modelos con plato de acero inoxidable o directamente en modelos colgantes, que también son llamadas “básculas de gancho”. Son económicas de adquirir y además no necesitan conexión a la red eléctrica.
Las digitales son de alta precisión y cuentan con la ventaja de la función tara, que descuenta el peso del cuenco o platillo donde echamos el alimento para que no interfiera en el pesaje final. Además también podemos encontrarlas de gancho, por lo que son un poco más caras y se tienen que conectar a la red eléctrica o usar batería.
Las básculas de cocina son indispensables en un restaurante para economizar y aprovechar al máximo los productos. Todo son ventajas: fáciles de usar, pueden pesar alimentos sólidos, líquidos o en polvo… normalmente poseen un gran rango de pesado. Escoge el modelo que más te guste y ten siempre una a mano.
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