Placa mantenedoras 40 cm induccion 1000 W
Ref: 19-P157952Placa calentador alimentos Mod.P157952
- Medidas 40 x 40 x 7 cm.
- Potencia 1000 W 220 v.
- Controles táctiles.
- Temperatura 40 °C a 100 °C (ajustes cada 5 °C)
- Superficie vitrocerámica
Armarios Calienta platos para su vajilla permanecerá caliente regularmente y de manera económica. La carne, el pescado, la sopa, etc. permanecerá caliente durante el tiempo que dure la comida. Armarios calentadores de platos indispensables para cocinas centrales de restaurantes y colectividades.
8 productos
Placa calentador alimentos Mod.P157952
- Medidas 40 x 40 x 7 cm.
- Potencia 1000 W 220 v.
- Controles táctiles.
- Temperatura 40 °C a 100 °C (ajustes cada 5 °C)
- Superficie vitrocerámica
Armario calienta platos calor estático.
- Dimensiones: 40 x 46 x 57 cm.
- Potencia: 0.4 Ka. Monofásico
- Capacidad:30 platos de 31 cm.
- Rango temperatura: 30 a 90 grados C.
- Puerta reversible.
- Calor estático.
Calienta Platos con puerta batiente 95-103069
- Medidas 46.5 x 46.5 x 56.6 cm.
- Temperatura de 30 a 80 grados C.
-Potencia 0.6 Kw. 230 V.
- Capacidad 30 - 40 platos.
- Diametro max plato 32 cm.
- Termostato.
Armario simple calienta-platos
- Dimensiones: 40 cm ancho x 46 cm fondo x 87 cm alto.
- Potencia: 400 W. 60 Platos.
- Interruptor luminoso
- Termostato analógico regulable de 0 a 90ºC.
- Tiene un estante intermedio regulable.
- Capacidad de 60 platos de 31 cm
Dispensador para platos con calefactor 61-FI5 9415
- Dimensiones: 38 x 66 cm
- Capacidad platos de 18 a 26 cm
- Peso 11.5 kg.
- Fabricado en aceroinox AISI 304
Dispensador para almacenar, calentar y dispensar platos 61- FI5 9416
- Dimensiones: 44 x 66 cm.
- Capacidad platos de 24 a 32 cm.
- Peso 11.5 kg.
- Fabricado en aceroinox AISI 304.
Armario Calienta platos de cocina con calor estático.
-Dimensiones: 80 x 46 x 87 cm.
-Potencia: 1.5 Kw.
Capacidad: 120 platos de 31 cm.
-Rango temperatura: 30 a 90ºC.
-Monofásico.
Calienta-platos con estantes regulables y ruedas.
- Dimensiones: Ancho 47 x Fondo 40 x Alto 90 cm.
- Capacidad: 60 unidades Ø 34 cm plato
- Potencia: 0.80 KW Monofásico
- Peso: 42 Kg.
Un armario calienta platos puede hacer tu trabajo más fácil pese a no parecer una herramienta imprescindible en la cocina. Resultan una opción inteligente para los más profesionales y exigentes en el ámbito de la restauración.
Un calienta platos sirve para calentar y mantener los platos a la temperatura idónea, de forma que podamos echar después los alimentos sin que el plato en su conjunto pierda calidad (textura, sabor, aroma, etc.). El contraste entre un alimento caliente y un plato frío puede alterar el sabor. Los más precisos saben que hay ciertas recetas que incluso saben mejor o diferente cuando usamos un plato ya caliente. Este tipo de mantenedor de calor es muy útil cuando se tiene un gran número de comensales.
A modo de curiosidad, los calienta platos se utilizan a modo secundario, y solo a veces, para descongelar alimentos o fermentar masas.