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Mesas refrigeradas para pastelería, reposterías y panaderías con hueco para bandejas de 60x40 cm. Mesas con puertas de cristal, en acero inox y con frío Ventilado.
Mesa fría para cocinas de cafeterías. -Dimensiones desde: 151 a 202 cm. -Fondo 80 x 86 cm. de altura. -Incorpora ruedas. -Temperatura: +2º a +8ºC. -Desescarche automático. Otras dimensiones disponibles en desplegable
Mesa refrigerada de Pastelerías central con puertas cristal. - Dimensiones: 1495 x 80 x 85 cm. - Potencia: 250 W 230 V monofásica. - Consumo: 350 W - Temperatura: -2º + 8ºC. - 10 Pares de guías 60x40. - Unidad condensadora ventilada y extraíble, Evaporación automática.
Mesa fría con 3 puertas encimera granito. -Dimensiones: largo 202 x fondo 80 x alto 100 cm. -Capacidad: 634 L. -Potencia 350W 230V. -Encimera Mármol. -Temperatura +2º a +8ºC.
Mesa fría para tartas con puertas de cristal 60x40. - Dimensiones: 202 x 80 x 85 cm. - Potencia: 300 W 230 V monofásica. - Consumo: 396 W - Temperatura: -2º + 8ºC. - 10 Pares de guías 60x40 cm. -Unidad condensadora ventilada y extraíble, Evaporación automática.
Mesa refrigerada para resposterías con guías de 60x40. - Dimensiones: 254,5 x 80 x 85 cm. - Potencia: 590 W 230 V monofásica. - Consumo: 615 W - Temperatura: -2º + 8ºC. - 20 Pares de guías 60x40 cm. -Unidad condensadora ventilada y extraíble, Evaporación automática.
Mesa de frío para pasteles y tartas con puertas doble cristal + LEDs. - Dimensiones:254,5 x 80 x 85 cm. - 20 Pares de guías 60x40. - Potencia: 620 W. - Consumo: 1320 / 1372 W. - Temperatura: -2º + 8ºC. - Evaporación automática del agua. - Control digital de temperatura.
Las mesas refrigeradas para pastelerías no están indicadas para servir como expositor de los productos, sino para guardarlos y encontrarlos más rápidamente. También tienen encimeras donde se puede trabajar, que son de acero inoxidable o de mármol, y que pueden ser murales o centrales. Debajo encontraremos compartimentos cerrados con puertas opacas o de cristal para ver mejor qué hay en su interior. Se puede adquirir los modelos fijos o con ruedas, de forma que se puedan cambiar de sitio sin ningún problema. Dentro hallarás suficiente espacio para utilizar bandejas de 60x40 cm, luces LED y un sistema de frío ventilado que garantiza la homogeneidad del aire por todo el mueble.
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