Cocinas de gas industriales para la hostelería

Cocina con Horno a Gas 2 Fuegos Fondo 65

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Cocinas Fogones

Cocina con Horno a Gas 2 Fuegos Fondo 65 cm 25 Kw

Cocina 2 fuegos con horno a gas -Medida 100 x 65 x 88 cm. -Potencia 25 kw. -Válvula de gas de seguridad con termopar. -Llama piloto -Válvula de gas de seguridad con termopar -Horno de 100 a 300ºC. -Medida horno 70x49cm. -Preparada para gas Butano, se proporciona los chicles para gas butano Natural.

Cocinas de gas

Una cocina de gas funciona con gas butano, propano o gas natural, y se caracterizan por ser económicas. En su parte superior cuenta con un conjunto de fogones para cocción, normalmente entre 3 y 4 fogones, y debajo contiene un horno convencional. En su defecto, puede tener armarios con espacio de almacenaje.

Este tipo de cocina se aprecia mucho entre los cocineros profesionales y el sector de la restauración. Las encimeras de gas cuentan con hornillos y quemadores sobre los cuales se apoyan las sartenes y las ollas para cocinar. Su principal característica es que calientan muy rápido y tienen una vida útil bastante larga, además de que sale más económico cocinar con gas que con luz. No tendrás que darle cuidados especiales, pero son un poco más complicadas o engorrosas de limpiar.

En Hosdecora, además de cocinas de gas también encontrarás máquinas más específicas como paelleros con soporte o marmiteros. Todo la que necesites para tu cocina industrial.