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Muebles de buffet fríos y modulares para exponer y mantener las bebidas y los alimentos a la temperatura correcta en buffets y restaurantes self-service.
Mesas para el mantenimiento y exposición de platos fríos o bebidas. -Dimensiones largo desde 120 a 230 cm. - Fondo 70 x 85 cm H. -Capacidad desde 3 GN 1/1. -Serpentín y compresor -Termostato digital. -Patas regulables en altur. -Laterales y frontal de acero extraíbles. No incluye accesorios
Mesas Sel-service con cuba fría mantenimiento y exposición de platos. -Dimensiones largo desde 120 a 230 cm. - Fondo 70 x 85 cm H. -Capacidad desde 3 GN 1/1. profundidad máxima 150 mm. -Serpentín y compresor -Termostato digital. -Patas regulables en altur. -Laterales y frontal de acero extraíbles. No incluye accesorios
Islas para servicio comidas en buffet refrigerado con cubetas. -Dimensiones desde: 119 a 2115 cm. -Fondo 89 x alto 87 - 132 cm. -Potencia desde : 550 W. -Capacidad cubetas: 3 a 6 und.No incluidas. -Temperatura: +2 a +10º C. -Encimera de granito.
Mesa central de mantenimiento y exposición de platos fríos o bebidas. -Dimensiones: 160 x Fondo 70 x 85 cm H. -Capacidad 4 GN 1/1. -Serpentín y compresor -Termostato digital. -Patas regulables en altur. -Laterales y frontal de acero extraíbles. No incluye accesorios
Isla Sel-service central con cuba fría exposición y servicio ambos lados -Dimensiones: 160 x Fondo 70 x 85 cm H. -Capacidad 4 GN 1/1. profundidad máxima 150 mm. -Serpentín y compresor. -Termostato digital. -Patas regulables en altur. -Laterales y frontal de acero extraíbles. No incluye accesorios
Vitrinas frías de self-service sin base para mesas buffet. -Dimensiones desde: 155 a 228 cm. Fondo 66 x 115 cm H. -Capacidad desde 4 GN 1/1. -Vitrina 3 caras. -Puertas correderas. -Iluminación interior. -3 estantes y puertas de metacrilato abatibles. -Termostato digital . -Temperatura de trabajo +10ºC . No incluye accesorios
Sel-service con placa y reserva fría para exposición de platos o bebidas. -Dimensiones largo desde 160 a 230 cm. - Fondo 70 x 85 cm H. -Capacidad desde 6 GN 1/1. -Reserva para cubetas GN 1/1. -Temperatura de la reserva +4ºC con temperatura ambiente de 25ºC. -Termostato digital. -Evaporador con descarche de 5 min. cada hora No incluye accesorios
Isla buffet para cubetas refrigeradas dea servicio comidas. -Dimensiones desde: 125 a 189 cm. -Fondo 80 x alto 135.5 cm. -Potencia desde : 800 W. -Capacidad cubetas: 3 a 6 und.No incluidas. -Temperatura: +2 a +8º C. -Encimera de granito.
Sel-service con cuba y reserva fría para buffet restaurante. -Dimensiones largo desde 160 a 230 cm. - Fondo 70 x 85 cm H. -Capacidad desde 6 GN 1/1. -Reserva para cubetas GN 1/1. -Temperatura de la reserva +4ºC con temperatura ambiente de 25ºC. -Termostato digital. -Evaporador con descarche de 5 min. cada hora No incluye accesorios
Vitrinas frías con base diseñadas para la exposición de alimentos y bebidas durante el servicio. -Dimensiones desde: 155 a 228 cm. Fondo 66 x 115 cm H. -Capacidad desde 4 GN 1/1. -Vitrina 3 caras. -Puertas correderas. -Iluminación interior. -3 estantes y puertas de metacrilato abatibles. -Termostato digital . -Temperatura de trabajo +10ºC . No incluye...
Buffets con refrigeración estática 4x GN1/1. -Dimensiones: 149.4 x 65 x 120.4 cm. -Temperatura + 4 / + 8 ºC. -Potencia 0.229 kW. -4 cubetas GN 1/1. de 200 mm. no incluidas. -Ruedas. -Asas en acrílico.
Buffets central 8x GN 1/1 con Frío Estático. -Dimensiones: 149.4 x 121.2 x 148.1 cm. -Temperatura + 4 / + 8 ºC. -Potencia 0.275 kW. -8 cubetas GN 1/1. de 200 mm. no incluidas. -Color Wengué. -Iluminación por LED.
Nuestra amplia gama de elementos encastrables permite una máxima personalización del ambiente (hotel, cafetería, centro educativo…) según las necesidades de exposición y conservación de los alimentos durante el servicio.
Fabricados con estructura en acero inoxidable AISI-304 y cubas con esquinas redondeadas en su interior, todos los elementos drop-in han sido diseñados para garantizar una máxima higiene y cumplir con los requerimientos de las normativas más exigentes.
Paneles de control digitales y móviles para instalar donde se desee en el mueble. Cortina enrollable en vitrinas para mantener la temperatura momentos antes del servicio. Pantallas con luz o luz y calor con cristal curvo y soporte de tubo redondo.
Todo lo que necesita para sus proyectos con el diseño de los elementos y un alto rendimiento de funcionamiento. Esta eficiencia se traduce en un menor consumo energético gracias a una mayor distribución de la temperatura y al uso de aislamientos con poliestireno extruido que evitan las pérdidas de temperatura.
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