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Hornos de Brasa

Hay 7 productos.

Hornos de brasa para la hostelería o la restauración. Combina parrilla y horno, dando un sabor a brasa a su cocina, pudiendo brasear y hornear, en grandes calidades.

Mostrando 1 - 7 de 7 productos
  • Horno de Brasa para Hostelería 70Kg/h. Classic Horno de Brasa para Hostelería 70Kg/h. Classic
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    Horno de Brasa para Hostelería 70Kg/h. CLASISC

    24-203023-CLASISC

    Horno de Brasa para restaurantes profesionales 24-203023-Classic Construido en acero fundido. Puerta robusta y ligera con cristal resistente hasta los 750ºc - Dimensiones: Ancho 680 x Fondo 535 x Alto 670. Peso 117 Kg. - Temperatura: 250 a 350º C. - Producción: 70 Kg/h. - 4.5 KW. - Carga de carbón: 3 Kg. - Dotación: 1 parrilla estándar de acero...

    3 063,60 €
  • Horno de brasa 90 comensales- 6 guias GN 1/1. Horno de brasa 90 comensales- 6 guias GN 1/1.
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    Horno de brasa Black 90 comensales- 6 guías GN 1/1.

    42-Pira 70 LUX B

    Horno para restaurante de carbón para dar el auténtico sabor a brasa. -Dimensiones: 70.6 x 61.3 x 69 cm. -Producción media 60 Kg/h -Carga máxima de carbón 3 Kg -Temperatura 180º C a 350º C -6 guías con 1 bandeja GN por parrilla 1 x GN 1/1. -Potencia equivalente 3,0 KW

    3 081,00 €
  • Horno de brasa 90 comensales- 6 guias GN 1/1. Horno de brasa 90 comensales- 6 guias GN 1/1.
    ¡envio gratis!

    Horno de brasa Inox 90 comensales- 6 guías GN 1/1.

    42-Pira 70 LUX

    Horno de carbón para el más auténtico sabor a brasa. -Dimensiones: 70.6 x 61.3 x 69 cm. -Producción media 60 Kg/h -Carga máxima de carbón 3 Kg -Temperatura 180º C a 350º C -6 guías con 1 bandeja GN por parrilla 1 x GN 1/1. -Exterior en Inox. -Potencia equivalente 3,0 KW

    3 549,00 €
  • Horno de brasa Black 90 comensales- 6 guias GN 1/1. Horno de brasa Black 90 comensales- 6 guias GN 1/1.
    ¡envio gratis!

    Horno de brasa Black 100 comensales- 6 guías GN 1/1-GN 2/4

    42-Pira 70 XL LUX B

    Horno de restaurante para carbón el auténtico sabor a brasa. -Dimensiones: 70.6 x 68.5 x 65 cm. -Producción media 65 Kg/h -Carga máxima de carbón 4 Kg -Temperatura 180º C a 350º C -6 guías con 1 bandeja GN por parrilla 1 x GN 1/1 y GN 2/4 -Potencia equivalente 3,5 KW.

    4 056,00 €
  • Horno de brasa Inox 90 comensales- 6 guias GN 1/1. Horno de brasa Inox 90 comensales- 6 guias GN 1/1.
    ¡envio gratis!

    Horno de brasa Inox 115comensales- 6 guías GN 1/1.

    42-Pira 80 LUX

    Horno para carnes y pescados a la bra con carbón. -Dimensiones: 80 x 68.5 x 65 cm. -Producción media 75 Kg/h -Carga máxima de carbón 4.5 Kg -Temperatura 180º C a 350º C -6 guías con 1 bandeja GN por parrilla 1 x GN 1/1 y GN 2/4 -Exterior en Inox. -Potencia equivalente 4.5 KW.

    4 379,70 €
  • Horno de Brasa 90Kg/h. CLASSIC para Hostelería Horno de Brasa 90Kg/h. CLASSIC para Hostelería
    ¡envio gratis!

    Horno de Brasa 90Kg/h. CLASSIC para Hostelería

    24-203012-CLASSIC

    Horno de Brasa profesional 24-203012-Classic Construido en acero fundido. Puerta robusta y ligera con cristal resistente hasta los 750ºc - Dimensiones: Ancho 90 x Fondo 79 x Alto 155. Peso 324 Kg. - Temperatura: 250 a 350º C. - Producción: 90 Kg/h. - Potencia equivalente 5.5 KW. - Carga de carbón: 4 Kg. - Dotación: 1 parrilla estándar y 1 parrilla...

    5 632,15 €
  • Horno doble Brasa 125Kg/h. CLASSIC para Hostelería Horno doble Brasa 125Kg/h. CLASSIC para Hostelería
    ¡envio gratis!

    Horno doble Brasa 125Kg/h. CLASSIC para Hostelería

    24-203013-CLASSIC

    Horno 2 pisos Brasa profesional 24-203013-Classic con salida de humos - Para 150 comensales - Dimensiones: Ancho 90 x Fondo 79 x Alto 180. Peso 416 Kg. - Temperatura: 250 a 350º C. - Producción: 125 Kg/h. - Potencia equivalente 5.5 KW. - Carga de carbón: 4 Kg. - Dotación: 1 parrilla estándar y 1 parrilla acanalada, pinza y atizador de carbón

    7 289,00 €

Hornos de brasa

Los hornos de brasa para la hostelería y restauración tienen ese toque añejo que nos recuerda a otros tiempos. El sabor de la carne hecha al fuego de la leña o el carbón, pero con un aparato que tiene la última tecnología. Estas máquinas pueden brasear y hornear con grandes calidades, por lo que son ideales para cocineros que quieren darle a su local un toque diferente y sorprender a su clientela.

La elegante combinación entre una máquina y una parrilla. Con El horno de brasa tus platos quedarán jugosos, con un aroma característico; óptimo resultados para todos los alimentos. Perfecta para los gremios más exigentes, donde se obtiene rapidez, calidad, funcionalidad, higiene y un menor consumo de carbón que si usáramos una barbacoa común.

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