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Cortadora de Hortalizas

Hay 12 productos.

Cortadoras de hortalizas diseñadas para manipular el producto con varios tipos de corte y grosor. Corta verduras ideales para colectividades y residencias de ancianos.

Mostrando 1 - 12 de 12 productos
  • Cortadora manual de hortalizas 4 discos

    16-CF200

    Cortadora de verduras y patatas con varios discos de corte. - Dimensiones: 18,1 x 35,2 x 45 cm. - Disco patatas fritas en tiras de 7x7, 9x9 ó 13x13 mm. - Disco para corte en gajos. - Peso con las 4 rejillas: 4,6 kg.

    134,90 €
  • Rebanadora manual de hortalizas 13 cuchillas

    16-CRH-4

    Rebanadora de frutas y verduras con protector manos. - Dimensiones: 43 x 20 x 21 cm. - 13 cuchillas con 4 mm de grosor. - protector de manos. - Peso: 5.2 kg.

    134,90 €
  • Cortador en tiras Gourmet

    12-403clr

    Cortador en tiras Gourmet - Acero inoxidable robusto - Dimensiones: 37 cm de ancho x 14 cm de fondo x 25 cm de alto. - Peso: 3,6 kg. - Grosor de corte ajustable de 1 a 4 mm. - Espesor de corte: 0,8 mm. - Con 3 peines cortadores en láminas (1mm, 2mm, 4mm).

    203,80 €
  • Cortadora de Patatas Manual 150 Kg/h. 80-CF5

    80-CF-5+

    Cortadora de Patatas Manual con un juego de grilla-prensa. -Producción entre 100 - 150 Kg. Hora. -Dimensiones: 28 x 51.2 x 73.5 cm. - Peso neto: 4 Kg. - Espesores a elegir de 8, 10 o 12 mm. mediante el uso de grillas-prensas intercambiables. - Mando y tornillería de acero inoxidable. No incluye cubeta. -Medidas de corte en desplegable.

    Desde 258,90 €
  • Cortador en tiras Clanx

    12-clanx

    Cortador en tiras - Acero inoxidable - Dimensiones: 25 cm de ancho x 23 cm de fondo x 42 cm de alto. - Peso: 2,5 kg. - Corte de 15 cm. - Ancho y diámetro máximo de la fruta o verdura: 11 cm o 17 cm de diámetro. - Corte creativo

    278,90 €
  • Cortador Mini Guitarra con hojas

    12-GXL55

    Cortador Mini Guitarra con Hojas - Acero inoxidable. - Dimensiones: 44 cm de ancho x 17 cm de fondo x 13,5 cm de alto. - Peso: 3,9 kg. - Corte de 5,5 mm.

    320,55 €
  • Máquina de preparacion verdura -GAG784 Máquina de preparacion verdura -GAG784
    ¡envio gratis!

    Máquina de preparación verdura -05-17446

    05-17446

    Cortadora de verduras en tacos, cubitos filetes o lonchas y para patatas fritas. - Dimensiones: ancho 23 x fondo 57 x altura 51 cm. - Producción máx.: 300kg/hr. - Potencia 550 W. 230 v. - Peso 22.5 Kg. - Discos no incluidos.

    514,09 €
  • Cortadora de vegetales 750 W - 200-450 Kg/h Cortadora de vegetales 750 W - 200-450 Kg/h
    ¡envio gratis!

    Cortadora de vegetales 750 W - 200-450 Kg/h

    47-VC-65

    Cortadora de vegetales para cocinas industriales - Medidas: 32.5 x 53.5 x 65.5 cm - Velocidad del disco: 300 rpm - Velocidad del motor: 1440 rpm - Potencia: 750 W - Producción: 200 - 450 Kg/h - Incluye 5 discos: 3 ralladores (3, 5 y 7 mm) y 2 Rodajas plástico (2 y 4 mm)

    668,40 €
  • Corta lechuga de acero inoxidable
    ¡envio gratis!

    Corta lechuga de acero inoxidable

    12-CSA

    Cortador de lechuga - Acero inoxidable - Dimensiones: 39 cm de ancho x 30 cm de fondo x 120 cm de alto. - Peso: 19,5 kg. - Capaz de cortar una lechuga en un solo golpe. - Corte de 23x23 mm. - Sistema de seguridad en la bajada de la palanca.

    772,80 €
  • Cutter, 3 l - Velocidad variable SK-3 Cutter, 3 l - Velocidad variable SK-3
    ¡envio gratis!

    Cúter compacto, 3 l - Velocidad variable SK-3

    80-SK-3

    Cúter compacto -Dimensiones (LCA) 240x370x305 mm -Capacidad máxima de producto 1 kg -Capacidad del caldero 3 l -Dimensiones del caldero Ø 160x160 mm -Velocidad, min/máximo. 450 / 3000 rpm -Potencia 0.5 kW -Peso 11 kg

    839,30 €
  • Multirobot para verduras Santos -GAK308 Multirobot para verduras Santos -GAK308
    ¡envio gratis!

    Multirobot para verduras Santos -05-17471

    05-17471

    Maquina de cortar verduras y frutas -Dimensiones: ancho 25 x fondo 43 x alto 58 cm. -Potencia: 230V 600W. 2A. -Velocidad única 1000 rpm. -Incluye 3 discos ralladores.

    883,74 €
  • Cutter compacto, 3 l - Velocidad variable SK-3 Cutter compacto, 3 l - Velocidad variable SK-3
    ¡envio gratis!

    Cutter 5.5 litros - 2 velocidades CK-5

    80-CK-5

    Dimensiones (LCA) 284x374x439 mm Capacidad máxima de producto 3 kg Capacidad del caldero 5.5 l Dimensiones del caldero Ø 240x150 mm Velocidad, min/máximo 1500 / 3000 rpm Potencia 0.9 -1.5 kW Peso 21.6 kg

    1 248,10 €

Cortadoras de hortalizas

Las cortadoras de hortalizas y verduras son indispensables en los negocios de hostelería. Nos ayudan a cortar, rebanar y rallar de manera simple estos alimentos para acelerar el proceso de preparación de los platos.

Estas cortadoras están fabricadas con acero inoxidable y la tecnología que se emplea ayuda a lograr un corte uniforme, sin que el cocinero tenga que realizar un gran esfuerzo. Gracias a ellas, se genera además menos líquido en el corte y se minimiza el deterioro del alimento.

En Hosdecora puedes encontrar desde cortadoras muy simples hasta otras con diferentes formas y complementos que permiten combinar rejillas y discos entre sí. Todo dependerá de tus necesidades; en el mercado encontrarás casi un centenar de cortes y rallados distintos para el uso profesional en la hostelería. Y es que no solo es importante cortar sino cómo cortar; la estética en nuestros platos también es clave.

Echa un vistazo también a nuestras cortadoras de fiambre.

cortadora de hortalizas

Tipos de cortadores de hortalizas

  • Cortadores de lechuga: permiten cortar con gran rapidez, en un solo golpe, una lechuga. Tienen una gran precisión y puedes cortar varios cogollos en muy poco tiempo.
  • Cortadoras de tomate: el tomate tiene una piel complicada de cortar con precisión, ya que es resbaladiza. Gracias a las cortadoras de tomate hacer rodajas de pocos milímetros que queden exactamente iguales no te costará nada.
  • Cortadores de patatas y hortalizas: tienen como característica principal una cuchilla dura que permitirá cortar cualquier hortaliza, y las piezas son desmontables e intercambiables por otras.
  • Cortadoras de vegetales: tienen una cuchilla especial que se adapta a la textura de los vegetales, y son capaces de lograr una gran producción de trabajo por hora. Las piezas se lavan fácilmente.
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