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Encimeras con fogones eléctricos para uso profesional, de diferentes tamaños y potencias. Se usa en cocinas que no pueden poner gas o para profesionales que deciden la electricidad como suministro. Las encimeras eléctricas son mas limpias, pero tardan a coger temperatura mas tiempo que las de gas.
Cocina Eléctrica de encimera en acero inox 07ECT2 para cocinas. Estructura totalmente en acero inoxidable. - Dimensiones total: Largo 37,7 x Fondo 39,5 x alto 17, cm - Peso 7 Kg. - 6 Niveles de potencia. - Número de fuegos: 1. - Potencia 2 KW. Monofásica
Cocina con fuego eléctrico ELE-31EM las placas disponen de limitador de temperatura. Pequeñas dimensiones para locales reducidos. - Dimensiones total: Largo 30 x Fondo 50 x alto 24 cm - Peso 9.5 Kg. - Dimensiones Fogón: 22 cm. - Potencia: 2.6 KW Monofásica - 1 Fuego
Fogón eléctrico para cocinas de bar en acero inox 07ECT2x2 con dos placas para calentar y cocinas alimentos. - Dimensiones total: Largo 74,5 x Fondo 39,5 x alto 17,5 cm. - Peso 12.5 Kg. - Número de fuegos: 2. - Potencia 4 KW. Monofásica - 6 Niveles de potencia.
Cocina eléctrica de sobremesa industrial. -Dimensiones: 33 x 60 x 29 cm. -Potencia: 1.5 Kw por fuego. - Potencia total- 3 Kw. Monofásico. -Homologación CE.
Cocina eléctrica con 2 fuegos de 1+1.5kW 28-PC-1EM - Medidas: 30 x 50 x 29 cm - Potencia: 2.5 kW - MONOFÁSICO - Peso: 11 Kg - Fabricado en acero inoxidable
Cocina con placas eléctricas para cocina profesional con indicador de luz y acero inox - Dimensiones: Ancho 30 x Fondo 60 x Alto 28 cm. - Potencia: 3 KW Trifásica - Peso: 16 kg. - Placas de Ø 22 cm - Regulador de 6 posiciones
Cocina profesional Eléctrica con dos fuegos ELE-62EM para pequeñas cocinas de bares y restaurantes . Las placas disponen de limitador de temperatura. - Dimensiones total: Largo 60 x Fondo 50 x alto 24 cm - Peso 915 Kg. - Dimensiones Fogón: 22 cm. - Potencia: 5.2 KW - 2 Fuegos
Cocina eléctrica para cocinas de cafeterías de encimera industrial 03-E6P2B 2 fuegos ideal para negocios de cafeterías, bares, bocaterías y restaurantes. - Dimensiones total: Largo 30 x Fondo 60 x alto 29 cm. - Potencia total 4 KW. - 2 Fuegos: 2 KW / 2 KW. Ø mm 180 - V400 - 415 3 N ( trifásica).
Cocina de placas eléctricos para cocina profesional con indicador de luz y acero inox -Dimensiones: Ancho 60 x Fondo 60 x Alto 28 cm. -Potencia Total: 6 KW. trifásica -Peso: 30 kg -4 placas Ø 22 cm -Regulador de 6 posiciones
Quemadores eléctricos para encimera de trabajo en cocinas profesionales 03-E6P4B 4 fuegos ideal para negocios de cafeterías, bares, bocaterías y restaurantes. - Dimensiones total: Largo 60 x Fondo 60 x alto 29 cm - Potencia Total 8 KW. - 4 Fuegos: 2 KW Ø 180 mm. - V400 - 415 3 N ( trifásica).
Cocina para bar eléctrica de sobremesa. -Dimensiones: 60 x 60 x 29 cm. -Potencia: 2 Kw por fuego. - Potencia total- 8 Kw. TRIFASICA. -Homologación CE. -Opcional monofásica.
Cocina Trifásica profesional con dos placas cuadradas. Medidas 40 x 70 x 29 cm. Potencia: 5.2 kW. Trifásica 2 Placas de 22 x 22 cm. 6 posiciones de potencia Plano de trabajo y paneles frontales de acero inoxidable AISI 304-E7PQ2B
Cocina Eléctrica Trifásica con placas cuadradas Medidas 80 x 70 x 29 Potencia : 10.4 KW. Trifásica 4 Placas cuadradas de 22 x 22 cm. 6 posiciones de potencia Plano de trabajo y paneles frontales de acero inoxidable AISI- E7PQ4B
Los fogones eléctricos se utilizan principalmente en cocinas que no tienen instalación de gas o que tienen la electricidad subvencionada. La principal diferencia de un fogón eléctrico con uno de gas, es que el eléctrico tarda mas tiempo en calentarse. Por otra parte, los fogones eléctricos ensucian menos que los de gas. También cuentan con otras ventajas como seguridad, facilidad de limpieza e incluso la posibilidad de programación.
Las encimeras eléctricas que tenemos en Hosdecora pueden tener 1, 2 o 4 fogones. Los fogones eléctricos funcionan conectados a la red eléctrica y pueden ser de dos tipos según su potencia: monofásicos o trifásicos.
Para utilizar una encimera eléctrica, sobre todo si es de inducción, tienes que cerciorarte de que tus utensilios son aptos para la inducción; de otra forma no podrás usarlos. Lo más habitual es encontrarlas de vitrocerámica. Se componen de placas de hierro fundido y en su interior llevan una resistencia eléctrica, que puede ser de diferente tamaño y potencia. Las placas tardarán un poco más en calentarse que en el caso del gas, aunque la tecnología ha ido avanzando y cada vez son más rápidas.
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