Fabricador de escamas

Fabricador de hielo en escamas

Los fabricadores de escamas son máquinas que fabrican trozos de hielo de forma irregular. Este hielo, que es plano y recuerda a las escamas, se utiliza sobre todo en la conservación de pescado (piscifactorías, industrias de pesca), ya que maltrata menos el producto. También es habitual encontrarlos para usos concretos en panificadoras, industrias cárnicas, hospitales, gimnasios o laboratorios.

Nuestros fabricadores de escamas son capaces de generar grandes producciones, son de larga duración y de mantenimiento sencillo. La temperatura de salida varía entre los -5 y -10ºC. Cuentan con depósito de almacenamiento opcional.