Esterilizador para 20 cuchillos por ozono 06-040472
Ref: 06-040472Esterilizador cuchillos mediante ozono
- Dimensiones: Largo 38 x Fondo 9 x Altura 42 cm.
- Peso 10.65 Kg.
- Potencia: 10 W.
- Capacidad: 20 cuchillos.
- Interruptor luminoso On/Off.
La limpieza y desinfección de los cuchillos y otros equipos similares es una prioridad de máximo interés para la industria cárnica y alimentaria en general. Aqui podrá encontrar esterilizadores de cuchillos por luz ultravioleta, por ozono o por agua.
12 productos
Esterilizador cuchillos mediante ozono
- Dimensiones: Largo 38 x Fondo 9 x Altura 42 cm.
- Peso 10.65 Kg.
- Potencia: 10 W.
- Capacidad: 20 cuchillos.
- Interruptor luminoso On/Off.
Armario esterilizador de cuchillos
- Dimensiones: Ancho 55.2 x Fondo 13.1 x Alto 62 cm.
- Capacidad cuchillos 10 und.
- Potencia 0.1 W 230v.
- Soprte Ranura para sujetar cuchillos.
- Tipo UV.
Esterilizador de cuchillos
- Capacidad 25-30 unidades.
- Potencia 15 W.
- Dimensiones: 48.2 x 15.5 x 61.3 cm.
- Peso 8 kilos.
- Con lámpara UV
Armario esterilizador de cuchillos
- Dimensiones: Largo 52.3 x Fondo 12 x Altura 72.3 cm.
- Peso 9 Kg.
- Esterilización mediante Ozono.
- Potencia: 10 W.
- Capacidad: 20 cuchillos.
- Opcional Mando a distancia y temporizador para aparatos eléctricos.
Armario para la esterilización de cuchillos FI5 5038
- Dimensiones: Ancho 110 x Fondo 13.1 x Alto 62 cm.
- Capacidad cuchillos 20 und.
- Soprte Ranura para sujetar cuchillos.
- Potencia 0.1 W 230v.
- Tipo UV.
Armario limpiador de cuchillos Mod. 040450
- Dimensiones: Largo 52.3 x Fondo 12 x Altura 72.3 cm.
- Peso 9 Kg.
- Exterilización Rayos UV.
- Potencia: 15 W.
- Capacidad: 20 cuchillos.
- Construido en chapa de acero inoxidable acabado esmerilado.
Opcional Mando a distancia y temporizador para aparatos eléctricos.
Armario esterilizador de cuchillos 50-ECO-500
- Dimensiones: Ancho 60 x Fondo 17.6 x Alto 60 cm.
- Capacidad cuchillos 16 und.
- Potencia 8 W 230v.
- Tipo Ozono.
Armario para limpieza de cuchillos Mod. 040402
- Dimensiones: Largo 51.5 x Fondo 10.5 x Altura 49 cm.
- Peso 10.65 Kg.
- Potencia: 10000 W.
- Capacidad: 24 cuchillos.
- Llave de corte, rebosadero, resistencia eléctrica protegida con termostato.
Armario esterilizador de cuchillos ECO-1000
-Dimensiones: Ancho 100 x Fondo 17 x Alto 70 cm.
-Capacidad cuchillos 28 und.
-Potencia 8 W 230v.
-Tipo Ozono.
Aramrio de cuchillos para la esterilización
- Dimensiones: Largo 59.6 x Fondo 12 x Altura 72.3 cm.
- Esterilización ediante ozono.
- Peso 17 Kg.
- Potencia: 20 W.
- Capacidad: 40 cuchillos.
- Opcional Mando a distancia y temporizador para aparatos eléctricos.
Aramrio limpiador de cuchillos Mod. 040452
- Dimensiones: Largo 99.6 x Fondo 12 x Altura 72.3 cm.
- Esterilización mediante Rayos UV.
- Peso 17 Kg.
- Potencia: 30 W.
- Capacidad: 40 cuchillos.
Opcional Mando a distancia y temporizador para aparatos eléctricos.
Desinfectador de cuchillos mediante ozono
- Dimensiones: Largo 500 x fondo 130 x alto 600 mm
- Potencia 230 V
- Barras de Imán: 2 unidades.
- Tiempo de esterilización: 20 minutos.
El esterilizador de cuchillos es una herramienta clave en todas las cocinas de la hostelería, ademas de en carnicerías y charcuterías. Se utiliza para desinfectar los cuchillos de la contaminación cruzada. El no tener los cuchillos bien esterilizados puede causarnos muchos problemas si se presenta una inspección de sanidad.
Hay tres tipos de esterilizadores de cuchillos: los de agua, los de ozono y los de luz ultravioleta. Los mas efectivos se considera que son los de luz ultravioleta, pero hacen un efecto sombre en los cuchillos. Los de agua caliente son efectivos, pero acaban desgastándose con el paso del tiempo. Los esterilizadores de ozono también son muy efectivos.