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Freidoras a Gas

Freidoras a Gas

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Freidoras a gas para la hostelería o cocina industrial, normalmente de mas capacidad que las eléctricas y menor consumo de energía. Utilizadas en lugares donde se fríe bastante y en sitios que prima la rapidez del servicio.

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Freidoras a gas

Las freidoras de gas son muy utilizadas y son las que más se recomiendan, dado que permiten ahorran energía en comparación de las freidoras eléctricas que consumen gran cantidad de energía eléctrica. Cabe destacar que las freidoras a gas están adaptadas para un tipo de gas, como puede ser el gas natural o el butano, pero la mayoría son fáciles de adaptar al tipo de gas que se use en la cocina.

La mayoría de las freidoras a gas , incluyen una cesta (o dos si es una freidora doble) que permite introducir los alientos en el aceite caliente para que se cocinen, al mismo tiempo permite extraerlos una vez se finalice la cocción de los mismos escurriendo el exceso de aceite que queda.

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