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Plancha pequeña eléctrica potente para bares.
-Dimensiones: 47.5 x 62.5 x 31 cm.
-Potencia: 4 KW Trifásica.
-1 Zona de cocción 35 x 50 cm.
-Regulación de temperatura hasta 280ºC
- baño de cromo duro de 50 micras.
Planchas pequeñas para cocinas de bares potentes
Plancha para bares de alto rendimiento mirror con control electrónico, máxima eficiencia y precisión.
Puede pedirse encastrable bajo pedido, sin coste añadido.
Características de las planchas de cocción profesionales
Cajón recoge grasa extraíble.
Termostato electrónico
Eegulación de temperatura hasta 280ºC.
Superficie con baño de cromo duro de 50 micras.
Construido en acero inoxidable AISI 304.
Canal recolector de grasa en los cuatro lados.
Cajón recoge grasa extraíble en el frontal.
Soporte y ruedas opcionales.
Superficie ranurada opcional: total o parcial.
Opción encastrable, bajo pedido
-Dimensiones: 47.5 x 62.5 x 31 cm.
-Potencia: 4 KW Trifásica.
-1 Zona de cocción 35 x 50 cm.
-Regulación de temperatura hasta 280ºC
- Grosor de Placa
- 18 mm de espesor
- Tamaño de plancha
- .Menos de 60 cm
- Potencia
- Trifasico 380 v