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Asadores de pollos tanto a gas, como eléctricos, a leña y sus complementos, el producto que se adapta a sus necesidades. Todas las máquinas están homologadas por la CE y detrás de cada una de ellas hay un equipo de profesionales que garantiza su calidad.
37 productos
Asador de pollos de balanceras rotativo YXD-266-R
- Medidas: 81 x 60 x 60 cm.
- Capacidad 10 - 12 pollos.
- Potencia 4.56 Kw 220 v.
- Temperatura hasta 300º C.
- Calentamiento rápido.
- Fabricado en acero inoxidable.
- Luz interior .
Asador de pollos giratorio. Mod.YXD-268-R
- Medidas: 101 x 60 x 80 cm.
- Capacidad 16-18 pollos.
- Potencia 6 Kw 220 v.
- Temperatura hasta 300 grados C.
- Calentamiento rápido.
- Fabricado en acero inoxidable.
- Luz interior.
- Puerta de cristal.
Barbacoa fácil movilidad para asar con leña o carbón 75-BSE/P
- Medidas: 68 x 47 x 105 cm
-Anchura con ruedas 78 cm
105 cm
- Peso 70 Kg
- Parrilla de 59 x 40 cm regulable en altura
- 1 espada
- Bandeja recoge cenizas y estante
- Fácil movilidad
Asador de Pollos 210EKOE
- Dimensiones: Largo 110 x Fondo 450 x Alto 61 cm 53 Kg.
- Capacidad: 10/12 pollos
- Potencia: 8.4 KW.
- Dotación de pinchos: 3 pinchos centrales y 2 laterales
- 2 espadas.
Asadores de Pollos Industriales FE210EKO simplemente con esta maquinaria se puede llevar un negocio.
- Dimensiones: Largo 110 x Fondo 450 x Alto 61 cm 48 Kg.
- Capacidad: 10/12 pollos
- Potencia: 12.000 Kcal/h - 14 KW.
- Consumos: Butano 50Mbar 1,25 - Propano 50Mbar 1,20 - Gas natural 18Mbar 1,90.
- Dotación de pinchos: 3 pinchos centrales y 2 laterales
- Chapa entre quemadores extraíble
Asadores a gas de Pollos económico.- Dimensiones: 116 x 45 x 57 cm.- Capacidad: 8 a 12 pollos.- Potencia: 14 Kw.- 2 espadas - 2 quemadores independientes.- Se suministra a gas butano.
Asador de pollos trifásico giratorio mediante balanceras
- Medidas: 100 x 90 x 106 cm
- Capacidad 30 pollos
- Potencia 9.3 Kw 380v.
- Temperatura hasta 300º C.
- Calentamiento rápido.
- Fabricado en acero inoxidable
- Luz interior
- Puerta de cristal
Asadores industriales de aves
- Dimensiones: Largo 110 x Fondo 450 x Alto 78 cm
- Capacidad: 15/18 pollos.
- Potencia: 12.6 KW.
- Dotación de pinchos: 3 pinchos centrales y 2 laterales.
Asadores industriales de aves FE315EKO la elaboración de pollo asado es bastante sencilla, económica y rentable.
- Dimensiones: Largo 110 x Fondo 450 x Alto 78 cm 61 Kg.
- Capacidad: 15/18 pollos.
- Potencia: 18.000 Kcal/h - 21 KW.
- Consumos: Butano 50Mbar 1,25 - Propano 50Mbar 1,20 - Gas natural 18Mbar 1,90.
- Dotación de pinchos: 3 pinchos centrales y 2 laterales.
Asador vertical vitrocerámico
- Medidas: 110 x 45 x 61 cm
- 2 espadas
- Capacidad para 10-12 pollos
- Potencia: 8.4 kW
Asador de pollos a gas Mod. 3ASG
- Dimensiones: 116 x 45 x 93 cm.
- Peso 76 Kg.
- Capacidad: 12 a 18 pollos.
- Potencia: 21 Kw.
- 3 espadas - 3 quemadores independientes.
- Se suministra a gas butano.
Asador de pollos eléctrico
- Medidas: 110 x 45 x 97 cm
- 4 espadas
- Capacidad para 20/24 pollos
- Potencia: 16.8 kW
Asadores para industria hostelera FE420EKO si al pollo se le añaden condimentos como romero, tomillo o
pimentón conseguirás un plato exquisito.
- Largo 110 x Fondo 450 x Alto 97 cm 74 Kg.
- Capacidad: 20/24 pollos
- Potencia: 24.000 Kcal/h - 28 KW
- Consumos: Butano 50Mbar 1,25 - Propano 50Mbar 1,20 - Gas natural 18Mbar 1,90.
- Dotación de pinchos: 3 pinchos centrales y 2 laterales
Asador de Pollos a Gas económico.
- Dimensiones: 116 x 45 x 93 cm
- Peso 79 Kg.
- Capacidad: 16 a 24 pollos.
- Potencia: 28 KW.
- 4 espadas - 4 quemadores independientes.
- Se suministra a gas butano.
Asadores industriales de aves
- Dimensiones: Largo 110 x Fondo 450 x Alto 78 cm
- Capacidad: 15/18 pollos.
- Potencia: 12.6 KW.
- Dotación de pinchos: 3 pinchos centrales y 2 laterales.
Asador y barbacoa de leña integrados 75-B-1/3
- Dimensiones: 100 x 62.5 x 100 cm
- Peso: 100 Kg
- Asador de 1 espada y barbacoa
- Fabricado con materiales de primera calidad
- Espadas regulables para acercarlas o alejarlas del fuego
- Construidos con refractarios especiales
Asador vertical vitrocerámico para 20-24 pollos 15-420EKO-V
- Medidas: 110 x 45 x 97 cm
- 4 espadas
- Capacidad para 20/24 pollos
- Potencia: 16.8 kW
- Peso: 94 Kg
Asador de pollos 630EKOE
- Medidas: 110 x 45 x 176 cm
- 6 espadas
- Capacidad para 30/36 pollos
- Potencia: 25.2 kW
Asadores para industria hostelera FE630EKO si al pollo se le añaden condimentos como romero, tomillo o pimentón conseguirás un plato exquisito.
- Largo 110 x Fondo 450 x Alto 173 cm 113 Kg.
- Capacidad: 30/36 pollos
- Potencia: 36.000 Kcal/h
- Consumos: Butano 50Mbar 1,25 - Propano 50Mbar 1,20 - Gas natural 18Mbar 1,90.
- Dotación de pinchos: 3 pinchos centrales y 2 laterales
Asador de leña 2 espadas para 10 pollos 75-A-2/10
- Dimensiones: 135 x 61 x 121 cm
- Peso: 230 Kg
- Asador con 2 espadas
- Fabricado con materiales de primera calidad
- Espadas regulables para acercarlas o alejarlas del fuego
- Construidos con refractarios especiales
Máquina de asar pollos a gas con 6 espadas. 11-6ASG
- Dimensiones: ancho 116 x fondo 45 x alto 142 cm.
- Capacidad: de 24 a 36 pollos.
- Peso 119 Kg.
- Potencia: 42 KW.
- 6 espadas - 6 quemadores independientes.
- Se suministra a gas butano.
Asador de pollos vitrocerámico para 30/36 pollos 15-630EKO-V
- Medidas: 110 x 45 x 173 cm
- 6 espadas
- Capacidad para 30/36 pollos
- Potencia: 25.2 kW
- Peso: 137 Kg
Asadores de pollos asados Mod. 7ASG
- Dimensiones: 116 x 45 x 177.5 cm.
- Capacidad: 28 a 42 pollos.
- Potencia: 49 Kw.
- 7 espadas - 7 quemadores independientes.
- Se suministra a gas butano.
Asador para 15 pollos con 3 espadas 75-A-3/15
- Dimensiones: 135 x 61 x 139 cm
- Peso: 240 Kg
- Asador con 3 espadas
- Fabricado con materiales de primera calidad
- Espadas regulables para acercarlas o alejarlas del fuego
- Construidos con refractarios especiales
Los asadores de pollos pueden ser a gas, eléctricos o de leña. Su funcionamiento consiste en irradiar calor a través de placas en distintos niveles, que están compuestos por espadas, dónde se colocan los pollos para que estos se cocinen, mediante el rodamiento de las espadas.
Por norma general, el asado del pollo es de unos 60 minutos (aunque también depende de la radiación y de la posición).
En Hosdecora encontrará diversos sistemas de asadores de pollos en cuanto a la rotación de la máquina, las espadas, la cantidad de pollos que puede asar, la distancia entre el pollo y el asador, y si llevan motor por espada o un motor para todas las espadas, que son la gama mas económica.
Conoce todas las características de los diversos tipos de asadores de pollos para escoger el que más se ajuste a tus necesidades.
El número de espadas nos dará la capacidad de pollos que tiene el asador. Por otro lado el tipo de espada que tiene, espada simple, doble espada, o rotativo.
Las espadas simples están colocadas una bajo de la otra en un sólo plano.
Las espadas dobles están colocadas en dos planos, uno más cerca de los quemadores y el otro por delante del primer plano hacia fuera. De esta manera se aprovecha el calor generado por la máquina y el 2º plano de espadas que queda en el exterior se va pre-cocinando poco a poco. En este tipo de asador de pollos se aprovecha el espacio y se ahorra en consumo de gas.
Las espadas rotatorias formadas por una o varias rejas que contienen varias espadas que giran sobre sí mismas. Hay un ahorro importante en el consumo de gas.
Los asadores de pollos pueden ser a gas butano, propano o gas natural. Todo depende del tipo de instalación que se tenga en el local.
Asadores eléctricos son los que menos se comercializan por su alto coste en consumo eléctrico.
Los asadores de leña tienen fama del pollo más elaborado pero conlleva mucho trabajo y dedicación.
Les adjuntamos un post que les puede aclarar muchas dudas:
