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Las chocolateras profesionales tienen diferentes medidas de depósitos para hacer y mantener el chocolate, para poder servirlo al instante.
Chocolatera eléctrica para cafeterías. -Dimensiones: 20 x 28 x 40 H. -Potencia: 1200 W. -Capacidad: 3.6 L. -Termostato: 0º - 90ºC. -Cuba transparente y agitador eléctrico.
Mantenedor de chocolate para bares y cafeterías. -Dimensiones: 28 x 41 x 46.5 cm. - Capacidada: 5 L. - Temperatura +30 a +100 ºC. - Potencia: 1000 W. 220v
Máquina para mantener el chocolate en bares y cafeterías. -Dimensiones: 28 x 41 x 58 cm. - Capacidada: 10 L. - Temperatura +30 a +100 ºC. - Potencia: 1000 W. 220v
Chocolatera eléctrica - Dimensiones 46.5 x 28 x 41 cm. - 5 litros de capacidad. - Velocidad 14rpm. - Rango de temperatura +62°C a +90°C.
Chocolatera industrial eléctrica de 5 litros 07-1753 -Calentamiento hasta 90 grados -Grifo especial con sistema anti-obstrucción. -Potencia 1000 w -Dimensiones: 28 x 46 x 41 cm
Chocolatera industrial de 10 litros para la hostelería -Calentamiento hasta 90 grados -Grifo especial con sistema anti-obstrucción. -Potencia 1000 w -Dimensiones: 28 x 58 x 41 cm
Chocolatera profesional con cuba extraíble para bares. -Dimensiones: 26 x 32 x 49.5 cm. -Potencia: 800 W. -Capacidad: 5 L. -Temperatura: 0 a 90º C. -Grifo desmontable. -Termostato de temperatura.
Chocolatera color oro con cuba extraíble para bares. -Dimensiones: 26 x 32 x 49.5 cm. -Potencia: 800 W. -Capacidad: 5 L. -Temperatura: 0 a 90º C. -Grifo desmontable. -Termostato de temperatura.
Chocolatera con cuba extraíble para bares. -Dimensiones: 24 x 29 x 41 cm. -Potencia: 800 W. -Capacidad: 3 L. -Temperatura: 0 a 90º C. -Grifo desmontable. -Termostato de temperatura.
Chocolatera eléctrica hace y mantiene el chocolate. -Dimensiones: 28 x 54.5 H. -Potencia: 2400 W. 230v. -Capacidad: 12 L. -Baño maría. -Con grifo. -Termostato 0º -120ºC.
Chocolatera ambulante hace y mantiene el chocolate. -Dimensiones: 35.2 x 53 H. -Potencia: 3000 W. 230v. -Capacidad: 20 L. -Baño maría. -Con grifo. -Termostato 0º -120ºC.
Chocolatera a gas hace y mantiene el chocolate. -Dimensiones: 32 x 98.5 H. -Potencia: 5200 W. -Capacidad: 30 L. -Gas propano/butano. -Con grifo. -Hornillo de 4 patas y quemador.
Chocolatera acero a gas hace y mantiene el chocolate. -Dimensiones: 50 x 107 H. -Potencia: 5200 W. -Capacidad: 50 L. -Gas propano/butano. -Con grifo. -Hornillo de 4 patas y quemador.
El chocolate con churros es un desayuno español muy típico, por eso, un bar que ofrezca un buen chocolate conseguirá muchos clientes. Para ello, en Hosdecora hemos preparado unas buenas chocolateras para garantizar el mejor chocolate caliente. No olvides pasar también por nuestra sección de churrería.
La chocolatera permite preparar directamente y cocer al “baño maría” el chocolate, garantizando un importante ahorro de tiempo y un estupendo resultado final. Tenemos chocolateras de varias capacidades, para que escojas la que mas te convenga.
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