Lavaplatos industriales

¿Por qué hay que usar lavaplatos industriales en la hostelería?

En la hostelería se usan una gran cantidad de platos al día y tener que lavarlos a mano lleva mucho tiempo, por eso están los lavavajillas o lavaplatos. Esta maquina automatiza el proceso permitiendo el ahorro de tiempo y también de dinero. Ademas la potencia de los lavaplatos industriales esta muy por encima de los domésticos para asegurar la máxima limpieza y desinfección.

Los lavavajillas para hostelería van dirigidos a todo tipo de vajillas como platos, bandejas y vasos, a diferencia de los lavavasos, solo para vasos y copas. La capacidad de los lavaplatos es superior. La principal diferencia con los de uso domestico es el tiempo de lavado, siendo los industriales mucho mas rápidos. Esta es una característica muy importante debido a la gran cantidad de platos que se pueden usar en un restaurante.

Disponemos de lavaplatos para bares de tamaño pequeño y mediano hasta los lava-platos de gran capacidad para las cocinas mas exigentes. Los modelos mas grandes permiten lavar unos 1500 platos a la hora. Preparados para soportar grandes cargas de trabajo sin desgastarse.

Lavaplatos de hostelería con diferentes tamaños de cestas, de 40x40 cm hasta 50x50 cm y diferentes tipos como de cúpula o arrastre. Complementa tu compra con la cesta adecuada.

Cestas para lavavajillas