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Mueble para cóctel refrigerado

MODELO A: simple

MODELO B: con Kit de 12 cubetas inox GN 1/9 100 mm.

- Dimensiones: 200 x 74,5 x 90 cm.

- Fregadero de 27.5x25x15 - desagüe incorporado.

- 2 moja-vasos a presión -rejilla desmontable.

- 2 recipientes desperdicios.

- 3 tablas de corte-golpeador.

- Fondo perforado - 2 Separadores

- 2 zonas para botellas, 3 zonas para hielo y 1 zona para 12 cubetas GN 1/9 (cubetas no incluidas ).

- Carril rápido capacidad para 14/16 botellas.

- 2 soportes para batidora.

- 2 Grifos monomando.

- 3 cajoneras refrigeradas.

- Rango de Temperatura: -2°C a +8°C.

- Potencia 600 W.

Expositor de pastelería con 4 caras de cristal.

- Dimensiones: 70 x 70 x 187 cm.

- 400 litros.

- Gas R-452a.

- Luz LED.

- Temperatura de congelación: +2 a +10 grados.

- Frío ventilado.

- Estantes moviles.

- Colores Negro, Plata.

Horno a gas con panel de control manual STG71MGAS

- Dimensiones externas 79 x 89.5 x 84 cm.

- Interior: 620 x 40.5 x 54.5 cm

- Potencia eléctrica 650 W 230V - 50/60Hz

- Potencia Gas 14 kW - 12040 kcal/h

- Temperatura Máxima: 250ºC.

- Inversor de giro.

- Conexión de agua 3/4

- Posicion bandejas transversal

- Bandejas GN 1/1 o 60x40 

- Distancia entre bandejas 65mm

Expositor de congelación. Mod.VECSO-800-S1

- Dimensiones: 132 x 65 x 195 cm.

- Número de estantes: 5.

- Potencia 2000 W.

- Desescarche manual.

- Capacidad: 579 litros.

- Evaporación estática.

- Rango de temperatura: -18 a -22 grados.

Mesa de planchado plato aspirante Mod. FDA 

- Medida total: 138 x 38 x 93 cm.

- Medida plato: 110 x 27/38 x 43 cm.

- Potencia Caldera 1450 W 230 V.

- Potencia mesa: 700 W.

- Potencia Plancha: 800 W.

- Potencia aspiración 130 W.

- Potencia plancha: 830 W.

- Capacidad: 4 Litros.

Lavadora autoservicio de baja velocida

- Dimensiones: ancho 71.9 x fondo 68.5x alto 115.8 cm.

- Capacidad: 10 Kg.

- Potencia 1 Kw Volt 230V I + N (MONOFÁSICO).

- Centrifugado: 759 r.p.m. 200 G.

- Agua caliente (suministro externo de agua caliente).

- Tres entradas de agua.

INCLUYE PUESTA EN MARCHA E INSTALACIÓN.

Armario expositor de congelación para pastelería

- Dimensiones: 70 x 70 x 187 cm.

- 400 litros.

- Temperatura de congelación: -5 a -20ºC.

- Color plata o negro.

- Estantes fijos de congelación.

- Evaporación automática.

Barbacoas con carbón para carnes y pescados a la brasa.

-Dimensiones: 120 x 82 x 93 cm.

-Producción media 68 Kg/h

-Consumo de carbón máx.14 Kg.

-Temperatura 180º C a 350º C

-2 Parrillas acanalada extraíble 49 x 78 cm.

-Ruedas.

Horno eléctrico de 6 bandejas Mod. iCOOK

- Medidas: 52 x 69.2 x 62.5 cm.

- 20-80 raciones al día.

- Potencia eléctrica 6,3 kw.

- Monofásico o trifásico.

- Apertura de puerta a mano derecha de serie.

- Sistema de autolimpieza incluido.

Expositor de congelación EVO 670

- Ventilación estática.

- Dimensiones: 67 x 64 x 195 cm.

- Disponible en color plata, dorado, blanco, negro.

- 5 estantes de cristal.

- Rango temperatura: -15ºC a -25ºC.

- Potencia: 700 W.

Carro caliente para cocinas. Mod. HTB-40

- Capacidad 40 GN 2/1.

- Medidas 152.5 x 93.5 x 185.5 cm.

- Potencia: 3500 W. 230 V.

- 2 Puertas.

- Temperatura de Trabajo 30º a 90ºC.

- Sistema de humedad con una regulación de 4 niveles .

Asador de leña para asar pollos A-7/42

- Dimensiones: 145 x 61 x 211 cm.

- Peso: 425 Kg.

- Asador con 7 espadas.

- 42 pollos.

- Fabricado con materiales de primera calidad.

- Espadas regulables para acercarlas o alejarlas del fuego.

- Construidos con refractarios especiales.

Plancha para adar eléctrica potente para bares.

-Dimensiones: 72.5 x 72.5 x 31 cm.

-Potencia: 10 KW Trifásica.

-2 Zonas de cocción 60 x 60 cm.

-Regulación de temperatura hasta 280ºC

Horno vapor para cocinas Mod. iCOOK

- Medidas: 76 x 72.5 x 75 cm.

- Capacidad 6 bandejas 1/1 GN.

- 40-110 raciones al día.

- Distancia entre guías 68 mm.

- Potencia 9,3 kW. 400/3L+N trifásico.

- Apertura de puerta a mano derecha.

- Autolimpieza incluido.

Cortadora de fiambres automática con contador de lonchas 80-GAE-300

- Dimensiones: 69 x 54 x 60 cm

- Potencia 400 W. Monofásica

- Diámetro cuchilla 30 cm.

- Recorrido del carro: 31 cm.

- Capacidad corte 19x25 cm.

- Espesor corte 0 a 1.4 cm.

Cortadora de fiambres automática con contador de lonchas 80-GAE-350

- Dimensiones: 69 x 54 x 62 cm.

- Potencia 400 W. Monofásica o trifásica.

- Diámetro cuchilla 35 cm.

- Recorrido del carro: 310 mm.

- Monofásica.

Expositor de tartas en congelación EVO 670

- Dimensiones: 67 x 34 x 150 cm

- Disponible en color plata, negro o blanco.

- 4 estantes 51 x 44/42.

- Rango temperatura: -15ºC a -25ºC.

- Potencia: 700 W.

- Acabado interior inox con  luz Led.

Cámara de paneles de congelados Mod. FB1170XBT

- Medidas 117 x 156 x 220 cm.

- Expesor de panel 100 mm.

- Rango temperatura  -2. a -10 grados C.

- Puerta pivotante.

- Volúmen interior 2.64 m3.

- Desbloqueo interior.

- Cerradura con llave.

- Pavimento antideslizante.

Batidora mezcladora 4075802

-Dimensiones: ancho 64 x fondo 62 x alto 122 cm.

-Capacidad de 28 litros.

-Potencia 750W. 230V.

-3 velocidades.

Horno para cocinas de colectividades, restaurantes y hoteles

-Medidas 76 x 71 x 102.2 cm.

-Recomendado para 80-160 raciones al día

-Distancia entre guías 68 mm

-Potencia eléctrica 18,6 kW 400/3L+N/50-60 (1)

-Apertura de puerta a mano derecha de serie

-Sistema de autolimpieza incluido

Carro caliente con recipiente humidificador integrado. 19-P81021

-Dimensiones: ancho 147 x fondo 81 x alto 174 cm.

-Potencia 3 Kw. 230V. 50/60Hz.

- Guía para GN 2/1

-Distancia altura Max. 55mm.

-Capacidad 44 GN 2/1 - 88 GN 1/1

-Temperatura de trabajo hasta 80ºC.

-Asas posteriores

-Recipiente humidificador integrado.

Cámara refrigerada con puerta Mod. FB1560X22TN

- Medidas 156 x 195 x 220 cm.

- Expesor de panel 80 mm.

- Rango temperatura -2 a +10 grados C.

- Puerta pivotante.

- Volúmen interior 5.11 m3.

- Desbloqueo interior.

- Cerradura con llave.

- Pavimento antideslizante.

Plancha eléctrica con 3 zonas de cocción independientes.

-Dimensiones: Ancho 130 x fondo 70 x alto 27.5 cm.

-Potencia: 12 KW Trifásica.

-3 Zona de cocción 35.6 x 51.5 cm.

-Regulación de temperatura hasta 285ºC

-baño de cromo duro de 50 micras

Barbacoa grande con parrilla redonda. Mdo.GGSD 2C- Dimensiones: 70 x 80 x 85 cm.- Potencia: 29.4 Kw.- 2 Parrillas: 30x52 cm.- Preparada para gas natural.- Consumo gas natural 3108m3 h.

- Piezo eléctrico.

Inyectores gas propano/butano.( consultar precio)