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Cortadora para embutidos Mod. CGE-350

- Medidas exteriores: 58 x 72 x 47 cm.

- Afilador Fijo.

- Capacidad de corte: 31 - 24.5 cm.

- Espesor corte 0-15 mm.

- Recorrido carro 37 cm.

 -Potencia 370 W HP 0.50.

Mesa Baja con frío para zona de calor altura 60 cm. MKR-225

- Dimensiones: Largo 224.5 x ancho 70 x alto 60 Cm.

- Potencia: 845 W. Consumo 320 W

- 4 Puertas. 1 Estante GN 1/1 por Puerta.

- Capacidad 359 L.

- Temperatura: -2 a +8 grados.

- Clase energética C.

- Unidad condensadora ventilada y extraíble, Evaporación automática.

Armario para secar embutidos

- Dimensiones: 71 x 85.5 x 213 cm.

- Capacidad 610 Litros.

- Temperatura de 0º a 30 Grados C.

- 9 Barras y 5 guías.

- Potencia 460 W.

- Potencia eléctrica 600 W.

- Clase climática 5.

Mesa de cocina con departamento para ingredientes MSSR-200

- Medidas: 179.5 x 70 x 85 cm.

- 3 Puertas - 3 Estantes.

- Capacidad 399 L.

- Potencia 845 W.

- Consumo 794W. 

- Temperatura de 0 a +8 grados.

- 6 Perfiles GN, no incluye cubetas.

Congelador de 2 puertas para hostelería. 47-ACCH-1202

- Medidas: 138.8 x 72.6 x 206.7 cm.

- Capacidad 1200 litros.

- 6 estantes de 56 x 54.2 cm.

- Potencia: 1320 W.

- Temperatura: -22 a -15 grados C.

- Clasificación energética: E.

Mesa para cocina con cajones. 47-MRCH-200-4

- Dimensiones: 201.7 x 60 x  85 cm.

- Temperatura: -2 a +8 grados C.

- 4 cajones y una puerta.

- Capacidad de 390L.

- Clasificación energética: C

- Potencia de 220W.

- Consumo: 1118 KWh/Año.

Isla central de buffet con vitrocerámica digital.

-Dimensiones: ancho 160 x Fondo 70 x 85 cm H.

-Termostato de seguridad y Termostato digital 0ºC a 90ºC.

-Resistencias de silicona.

-Laterales extraíble.

-Frontal de acero inoxidable.

No incluye accesorios.

Congelador doble puerta para cocinas. Mod. CASN-125-2

- Dimensiones: Largo 124 x Fondo 71 x Alto 205.5 cm.

- Capacidad: 964 L.

- Estantes y guías: 6 unidades.

- Potencia: 833 W.

- Consumo 810 W.

- Rango Temperatura:-20 a -15 grados C.

- Clase energética E.

Envasadora al vacío vertical para líquidos 54-Vertigo

- Dimensiones: 32.6 x 60x 25 cm. 

- Barra de sellado 31 cm

- Bomba de vacío OIL 4 m3/h

- Potencia 150 W.

- Peso 22 kg.

- 10 programas memorizables.

Congelador de pastelería

MODELO A: 71x85.5x213 cm, 600 litros, 532 W, 3 estantes y 5 guías.

MODELO B: 142x85.5x213 cm, 1335 litros, 670 W, 6 estantes y 10 guías.

- Estantes de 60x 40 cm.

- Temperatura de -20ºC a -15ºC.

- Clase climática 4. Energética D

Mesa fría con cubetas para pizza

- Dimensiones 160 x 80 x 85

- Altura con soporte cubetas 129 cm

- 4 cubetas GN 1/3 y 3 GN 1/2. No incluidas

- Puertas 2 

 -Potencia 320 W

- Capacidad 407 + 75 Litros 

- Temperatura de  0ºC a 8ºC.

- Clase climática 4.

Plancha de cocinar trifásica en cromo  Mod. PC-90 ET

- Dimensiones: Largo 90 x Fondo 60 x Alto 39 cm.

- Dimensiones placa: 90x50 cm.

- Potencia 9 KW.

- Trifásica

- Espesor Placa: 20mm

- Peso 120 Kg.

Cocina gran potencia con 4 quemadores Mod. S741+

Modelo A: Sobremesa. 80 x 75 x 26 cm.

Modelo B: Con mueble. 80 x 75 x 85 cm.

- Quemadores: 12 cm.

- Potencia: 4 fuegos de 7.4 Kw.

- Entrada gas  3/4”.

- 25200 Kcal/h. 

- Cajón recoge grasas.

- Piloto y termopar.

- Corona de doble llama auto-estabilizada.

Plancha cocina con placa cromo duro.Mod. PC-90 N

- Dimensiones placa: 90x50 cm.

- Dimensiones: Largo 90 x Fondo 60 x Alto 39. mm.

- Peso 120 Kg.

- Potencia 19 Kw.

- 16.340 Kcal h

- Espesor Placa de cromo 20mm.

- Piezoeléctrico y llama piloto.

Congelador para cocinas en acero industrial CASN-125-3

-Largo 124 x Fondo 70 x Alto 204 cm.

-Capacidad 964 litros.

-6 estantes incluidos de 53x48.5 cm.

-Clase energética E.

-Potencia 833 W. Consumo 810 W.

-Rango de temperatura de -20 a -15 grados.

Plancha de restaurante eléctrica Mod.PL-120 ET

- Dimensiones: Largo 120 x Fondo 60 x Alto 39 cm.

- Dimensiones placa: 120x50 cm.

- Potencia 12 KW.

- Trifásica

- Espesor Placa: 20mm.

- Peso 170 Kg.

Armario curación embutidos y secado DASCV-751

- Medidas: 68 x 73.5 x 216 cm

- Capacidad 505 L.

- Potencia 490 W.

- Consumo 812 W. 

- Temperatura de +4 a +30 grados.

- 3 kit barras carniceras.

- Función de estufaje y secado.

- Pies regulables 135 - 200.

- Luz interior LED.

- Puertas de apertura reversible.

Vitrina autoservicio refrigerada exposición abierta. 

-Fondo de exposición 87.6 cm

-Exposición abierta.

Otras medidas a seleccionar:

- Largo 126.5 cm.x Fondo 110 x Alto 91 cm.

- Largo 150.5 cm.

- Largo 198.5 cm.

- Largo 246.5 cm.

- Largo 294.5 cm.

- Decoración estandar franja frontal color.

- Con reserva refrigerada 440x270

- Descarche automático, Evaporador ventilado

- Condensación ventilada y evaporación automáticade serie

-Clase climática 4 

Congelación doble GN 1/1

- Dimensiones: 96 x 73 x 200 cm.

- Capacidad 695 Litros.

- 3 estantes. Parrillas Gastronorm GN 1/1.

- Temperatura de -21ºC a -18ºC.

- Potencia del frigorífico 605 W.

- Potencia eléctrica 560 W.

- Clase climática 4. Energética D

Armario de maduración de carne

- Dimensiones: 65 x 73 x 200 cm.

- Capacidad de 415 Litros.

- 3 estantes, 5 guías (519 x 490 mm).

- Temperatura de 0 a +8ºC.

-Potencia 600 W

-Potencia frigorífica 458 W

Clase climática 5

Nevera de farmacia para medicamentos 

- Medidas: 59.7 x 65.4 x 188.4 cm.

- Medidas interiores 46 x 42.3 x 166 cm.

- Capacidad: 295 L.

- Temperatura fijada en +5°C

- Norma DIN 13277

- Pantalla a color de 2,4", Touch & Swipe

- Rejillas revestidas de materia plástica

- Integrado, interfaz USB

- Cerradura electrónico, con mando a distancia

Self-service con placa y reserva fría para exposición de platos o bebidas.

-Dimensiones largo desde 160 a 230 cm.

- Fondo 70 x 85 cm H.

-Capacidad desde 6 GN 1/1.

-Reserva para cubetas GN 1/1.

-Temperatura de la reserva +4ºC con temperatura ambiente de 25ºC.

-Termostato digital.

-Evaporador con descarche de 5 min. cada hora

No incluye accesorios

Mesa baja refrigerada en acero inox y puertas.

- Dimensiones Largo 160 x ancho 70 x alto 60 cm. 356 W

- 3 Puertas. 2 pares de guias.

- Potencia 270 W

- 2 estantes GN 1/1

- Temperatura: -2º + 8ºC.

- Evaporación automática del agua.

- Control digital de temperatura.

Punta de venta portátil de jamones 06-075230

- Dimensiones: Largo 181.5 x Ancho 64.5 x Alto 115 cm.

- 2 cajones pequeños. 1 cajón grande.

- 1 contenedor verde. 1 porta cuchillos.

- 1 Dispensador guantes, papel y bolsas.

-3 jamoneros giratorios.

-1 fibra negra con agujero de desbarazado.