(IVA no incluido)
Armario curación embutidos y secado DASCV-751
- Medidas: 68 x 73.5 x 216 cm
- Capacidad 505 L.
- Potencia 490 W.
- Consumo 812 W.
- Temperatura de +4 a +30 grados.
- 3 kit barras carniceras.
- Función de estufaje y secado.
- Pies regulables 135 - 200.
- Luz interior LED.
- Puertas de apertura reversible.
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Armario para embutidos doble funcion de curación y secado.
Exterior en acero inox AISI-304, excepto el respaldo.
Interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido.
Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura).
Contrapuerta inox embutida.
Luz interior LED.
KITS barras carniceras (3 barras por cada Kit), estante opcionales.
Pies en tubo de acero inox ajustables en altura 135 - 200 mm.
Cuadro de mandos y rejilla ventilación motor, desmontables.
Unidad condensadora ventilada.
Resistencias para ciclo de estufaje, con termostato de seguridad de rearme automático (50°C OFF, 35°C ON).
Ventiladores funcionamiento independiente frio - calor - humedad.
Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión.
Paro ventiladores tiro forzado al abrir la puerta.
Evaporación automática del agua de descarche.
Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero ODP y GWP.
70 mm aislamiento en costados.
Control digital con eficiente gestión del consumo de energía y HACCP por conexión WIFI o BT (opcionales).
6 programas pre-configurados, reprogramables según necesidad del proceso.
Cada programa cuenta con hasta 8 ciclos ajustables en tiempo, temperatura y humedad (sólo en modo secado).
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