Fritop a Gas de asar CROMO 4 KW- 8 mm.

Plancha de Cromo Duro a Gas para cocinas profesionales que permiten la cocción “por contacto” de cualquier tipo de comida.

Amplio cajón por medio del orificio de descarga de grandes dimensiones.

Plano de trabajo y paneles frontales de acero INOXIDABLE AISI 304.

Quemadores tubulares de llama auto- estabilizada de gran superficie para una mayor uniformidad de distribución del calor.

Regulación de la potencia por medio del grifo de funcionamiento continuo

Llama piloto y válvula de seguridad de termopar. Encendido piezoeléctrico con protección en silicona.

Temperatura máxima de más de 300°C.

Placa LISA de Cromo Duro superficie brillante con protección de salpicaduras a nivel del borde.

Superficie de cocción ligeramente  inclinada con orificio de descarga de grandes dimensiones y transportador

en contenedor especial con cierre hermético de líquidos.

- Medidas Ancho 30 x Fondo 60 x Alto 29

- Potencia 4 KW.

- Llama piloto y válvula de seguridad de termopar

- Piezo Eléctrico

- Potencia Max. de 300°C.

- Kcal/h 5.160  Btu/h 20.472