Plancha para bocadillos de bar lisa y ranurada en cromo duro de 20 mm.
- Dimensiones: Largo 120 x Fondo 60 x Alto 39 cm.
- Dimensiones placa: 120x50 cm.
- Potencia 22 KW.
- 18.820Kcal h
- Espesor Placa: 20mm 30 cm de ranurada.
-Peso 170 Kg.
- Cajones recolectores de grasas en ambos laterales
- Encendido por tren de chispas a bateria
- Valvulas termostaticas EURO-SIT con llama piloto
- La parte ranurada tiene 40 cm de largo
Plancha para hostelería placa lisa ranurada a gas con válvulas termostáticas EURO-SIT con encendido piezoeléctrico y llama piloto.
cajones recolectores de grasas en ambos laterales
Placa de CROMO DURO de 20 mm de espesor. 30 cm de ranurado
- Dimensiones: Largo 120 x Fondo 60 x Alto 39. mm Peso 170 Kg.
- Dimensiones placa: 120x50 cm.
- Potencia 22 KW.
- 18.820Kcal h
Consejos para su limpieza:
Debe quitarse inmediatamente el plástico protector a los muebles inox nuevos.
No utilizar estropajos metálicos o abrasivo.
Con la plancha caliente, se vierte una cantidad generosa de hielo y mediante una rasqueta especial para cocinas industriales, se eliminan los
restos de suciedad acumulándolos en el cajón recoge grasas
Limpiar regularmente ya que, es más fácil eliminar las manchas antes de que estén secas y puedan atacar el acero inoxidable.
Ficha técnica de plancha a gas de cromo PCR-120 N
