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DTO.

Plancha Gas para bares CROMO 10 KW.- 18 mm.

Ref: 60-Z1
2.117,93 € 2.983,00 € -29%

(IVA no incluido)

Plancha para cocinas industriales a gas.

-Dimensiones: ancho 40 x fondo 65 x alto 40.5 cm.

-Potencia: 101 KW.

-1 Zona de cocción 35 x 50 cm.

-Regulación de temperatura hasta 285ºC

-tratamiento de cromo duro de 50 micras.

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Planchas industriales a gas para cocinas de restaurantes

Plancha de alto rendimiento diseñada para adaptarse a cualquier cocina profesional. Fabricada en acero inoxidable,

placa de cocción de 18 mm de grosor, y tratamiento de cromo duro de 50 micras.

Ofrece la posibilidad de personalización con superficie ranurada total o parcial, sobremesa o con mueble o soportes

opcionales y con la opción de añadir CLAM+ G para cocciones a doble cara.

Plancha a gas diseñada para adaptarse a las necesidades de cualquier cocina profesional

Dureza y facilidad de mantenimiento

Características de las planchas de cocción a gas

Control mediante válvula termostática.

Quemadores de hierro fundido de alto rendimiento

Regulación de temperatura hasta 285ºC

Zonas de cocción independientes

Placa soldada herméticamente

Superficie con baño de cromo duro de 50 micras

Construido en acero inoxidable AISI 304

Cajón recoge grasa extraíble en el frontal

Peto antisalpicaduras

Soporte y ruedas opcionales

Superficie ranurada opcional: total o parcial

-Dimensiones: 40 x 65 x 40.5 cm.

-Potencia: 10 KW.

-1 Zona de cocción 35 x 50 cm.

-Regulación de temperatura hasta 285ºC

Grosor de Placa 18 mm de espesor
Tamaño de plancha .Menos de 60 cm
Fabricante Mirror

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