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¡envio gratis! Plancha de asar a doble cara 82.5x92 - 20 Kw. expandir

Plancha de asar CROMO a doble cara - 20 KW.-18 mm.

60-CLAM 20

Nuevo

Planchas de cocción Trifásica a doble cara.

-Dimensiones: ancho 82.5 x fondo 92 x altura 87/170 cm.

-Potencia: 10 KW Trifásica.

-2 Zona de cocción 70 x60 x18 cm.

-2 Brazo elevador automático.

Más detalles

13 756,00 €

IVA no incluído

Planchas eléctricas para cocinar ambas caras simultáneamente para cocinas industriales

Plancha industriale con unl sistema de cocción es completamente automatizado, para servir la comida siempre con la misma calidad.

Además son fácilmente utilizables por personal no especializado.

Cocinan simultáneamente por ambas caras, hasta reducir el tiempo de trabajo al 50%.

Características de las planchas con doble cara de cocción

Control por computadora, programable

Elevación automática del brazo superior al finalizar el tiempo preprogramado

Zonas de cocción independientes

Superficie con baño de cromo duro de 50 micras

Construido en acero inoxidable AISI 304

Cajón recoge grasa extraíble en el frontal

Superficie ranurada opcional (total o ½ para CLAM 20)

Elevación automática del brazo superior al finalizar el tiempo preprogramado

Cajón recoge grasa extraíble

-Dimensiones: 82.5 x 92 x 87/170 cm.

-Potencia: 10 KW Trifásica.

-2 Zona de cocción 70 x60 x18 cm.

-2 Brazo elevador automático.

Grosor de Placa18 mm de espesor
Tamaño de planchaDe 60 a 89 cm
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