Cortadora de vegetales para cocinas industriales
- Medidas: 24.6 x 61.4 x 50.6 cm
- Velocidad del disco: 300 rpm
- Velocidad del motor: 1440 rpm
- Potencia: 550 W
- Producción: 200 - 450 Kg/h
- Incluye 5 discos: 3 ralladores (3, 5 y 7 mm) y 2 Rodajas plástico (2 y 4 mm)
Cortadora de vegetales para cocinas industriales indispensable para cocinas de restaurantes, puede trocear, cortar, laminar o picar entre otras cosas
- Medidas: 24.6 x 61.4 x 50.6 cm
- Velocidad del disco: 300 rpm
- Velocidad del motor: 1440 rpm
- Potencia: 550 W
- Producción: 200 - 450 Kg/h
- Su amplio margen de trabajo la hacen una máquina indispensable para restaurantes y cocinas, sea cual sea su tamaño.
- La cortadora de verduras puede trocear, cortar, laminar, picar o hacer dados diversos tipos de vegetales.
- Fabricadas enteramente en acero inoxidable y aluminio anodizado, especial para el contacto con alimentos
- Formas redondeadas para una fácil limpieza, conforme a las exigencias de higiene.
- Micro de seguridad en la tapa cumpliendo las normas de seguridad vigentes.
- Alta capacidad y versatilidad.
- Trabajando silenciosamente corta y ralla toda clase de hortalizas.
- Dispone de una boca cilíndrica para hortalizas enteras de 53 mm. de diámetro para hacer rodajas y rallar puerros, zanahorias, pepinos, etc.
- Dispone de una boca semicircular de 170 mm. de diámetro para hortalizas enteras.
- Incluye 5 discos: 3 ralladores (3, 5 y 7 mm) y 2 Rodajas plástico (2 y 4 mm)
- Otros discos disponibles (consulte precios): Rodajas aluminio (2, 4, 8 y 10 mm); Corte juliana (3 y 4 mm); Corte bastón (8x8 y 10x10 mm); Corte dados (8x8x8 y 10x10x10 mm)
