Asador industrial de aves vitrocerámico
- Dimensiones: Largo 110 x Fondo 450 x Alto 78 cm
- Capacidad: 15/18 pollos.
- Potencia: 12.6 KW.
- Dotación de pinchos: 3 pinchos centrales y 2 laterales.
- Peso de 74 kg.
- Soportes de espada largos que minimizan la perdida de calor.
- Mandos en la parte frontal para un fácil acceso.
- La capacidad de los pollos es orientativa y depende del peso y el sistema de colocación de estos.
Cada vez son más las personas que montan un negocio de asador de pollos, y nosotros creemos, que es muy importante estudiar y planificar todo, prestar atención a detalles que no consideramos importantes y utilizar nuestro sentido común en cada paso que demos. Estas sencillas claves nos ayudarán instalar y …
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Los asadores de pollos generalmente se estropean por mal uso del aparato. Para que esto no nos pase, deberíamos saber que mantenimiento necesita este aparato. Hay partes que tienen que estar limpias y secas, otras engrasadas y otras no pueden mojarse.
