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Plancha para cocinas profesionales 100x 55- 12 Kw.
Plancha de cocina mirror eléctrica Mod.60-M1000E
DTO.

Plancha electrica de cocina placa cromo duro 18 mm. 12 Kw.

Ref: 60-M1000E
4.701,62 € 6.622,00 € -29%

(IVA no incluido)

Plancha de cocina mirror eléctrica Mod.60-M1000E

- Dimensiones: 100 x 55 x 38 cm.

- Potencia: 12 Kw Trifásica.

- 3 Zonas de cocción 90 x 50 cm.

- Placa de cocción de 18 mm cromo duro de 50 micras.

- Regulación de temperatura hasta 285 grados C.

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Plancha de cocina de restaurantes con gran potencia

Planchas de alto rendimiento mirror diseñada para adaptarse a cualquier cocina profesional.

Fabricada en acero inoxidable, placa de cocción de 18 mm de grosor, con tratamiento de cromo duro de 50 micras.

Ofrece la posibilidad de personalización: con superficie ranurada total o parcial, sobremesa o con mueble o soportes.

Características de las plancha

Resistencia, funcionalidad y alto rendimiento.

Control termostático

Regulación de temperatura hasta 285ºC

Zonas de cocción independientes

Placa soldada herméticamente

Superficie con baño de cromo duro de 50 micras

Construido en acero inoxidable AISI 304

Cajón recoge grasa extraíble en el frontal

Peto anti salpicaduras

Soporte y ruedas opcionales

Superficie ranurada opcional: total o parcial

Opción con soporte o mueble de acero inoxidable, añadir elevación automática del brazo superior

para cocción simultánea. Consultar a nuestros comerciales.

Grosor de Placa 18 mm de espesor
Tamaño de plancha De 90 a 119 cm
Potencia Trifasico 380 v
Fabricante Mirror

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