Plancha para cocinas CROMO 12 KW. 18 mm.

Plancha de cocina de restaurantes con gran potencia

Planchas de alto rendimiento mirror diseñada para adaptarse a cualquier cocina profesional.

Fabricada en acero inoxidable, placa de cocción de 18 mm de grosor, con tratamiento de cromo duro de 50 micras.

Ofrece la posibilidad de personalización: con superficie ranurada total o parcial, sobremesa o con mueble o soportes.

Características de las planchas de cocción eléctricas

Resistencia, funcionalidad y alto rendimiento.

Control termostático

Regulación de temperatura hasta 285ºC

Zonas de cocción independientes

Placa soldada herméticamente

Superficie con baño de cromo duro de 50 micras

Construido en acero inoxidable AISI 304

Cajón recoge grasa extraíble en el frontal

Peto anti salpicaduras

Soporte y ruedas opcionales

Superficie ranurada opcional: total o parcial

-Dimensiones: 100 x 55 x 38 cm.

-Potencia: 12 KW Trifásica.

-3 Zonas de cocción 90 x 50 cm.

-Regulación de temperatura hasta 285ºC

Opción con soporte o mueble de acero inoxidable, añadir elevación automática del brazo superior para cocción simultánea. Consultar a nuestros comerciales.