Plancha cocina 66 cm electrica placa cromo 10 mm. 6 Kw

Plancha para bar profesional eléctrica con cajón delantero recoge-grasas

Esta plancha industrial conocida como fry-top, es una pieza esencial de trabajo en la mayoría de las cocinas industriales de los restaurantes.

Placa lisa de Cromo Duro.

Consejo de mantenimiento:

En las planchas con recubrimiento de cromo, se debe evitar verter cualquier ácido sobre su superficie (vinagre, limón, etc.) para su limpieza.

Con la plancha caliente, se vierte una cantidad generosa de hielo y mediante una rasqueta especial para

cocinas industriales (de teflón en el caso de planchas de cromo duro) se eliminan los restos de suciedad.

se utiliza una rasqueta especial para cocinas industriales (de teflón en el caso de planchas de cromo duro) para eliminar

los residuos de cocción. Posteriormente se aplica sobre la plancha una pequeña cantidad de producto

químico desengrasante y se deja actuar durante unos minutos.