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¡envio gratis! Plancha de bar electrica Cromo 66 x 54 -6 kw -10 mm. expandir

Plancha de bar eléctrica CROMO 6 kw. -10 mm.

NT GAS NT GAS

43-FTHC60E

Nuevo

Plancha Eléctrica para asar carnes en Cromo Duro-TRIFÁSICA-

- Dimensiones: Largo 66 x Fondo 54 x Alto 22 cm.

- Temperatura: 50º-300º C.

- Potencia 6 Kw.

- Alimentación 400V

- Placa lisa de Cromo Duro. 10 mm espesor

- Peso 40.6 Kg.

Más detalles

658,50 €

IVA no incluído

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Plancha para bar Profesional Eléctrica con cajón delantero recoge-grasas y un espesor de 10 mm para uso continuo.

plancha industrial o profesional, conocida como fry-top, es una pieza esencial de trabajo en la mayoría de las cocinas industriales de los restaurantes.

- Dimensiones total: Largo 660x Fondo 54 x Alto 22 cm. Peso 40.6 Kg.

- Regulación de Temperatura: 50º-300º C.

- Potencia 6 Kw.

- Alimentación III+N 400V

- Placa lisa de Cromo Duro.

Consejo de mantenimiento:

En las planchas con recubrimiento de cromo, se debe evitar verter cualquier ácido sobre su superficie (vinagre, limón, etc) para su limpieza.

Con la plancha caliente, se vierte una cantidad generosa de hielo y mediante una rasqueta especial para

cocinas industriales (de teflón en el caso de planchas de cromoduro) se eliminan los restos de suciedad.

se utiliza una rasqueta especial para cocinas industriales (de teflón en el caso de planchas de cromoduro) para eliminar

los residuos de cocción. Posteriormente se aplica sobre la plancha una pequeña cantidad de producto

químico desengrasante y se deja actuar durante unos minutos.

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Grosor de Placa10 mm de espesor
Tamaño de planchaDe 60 a 89 cm
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