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Plancha de bar electrica Cromo 66 x 54 -6 kw -10 mm.
Plancha de bar electrica Cromo 66 x 54 -6 kw -10 mm.
Plancha de bar electrica Cromo 66 x 54 -6 kw -10 mm.
Plancha de bar electrica Cromo 66 x 54 -6 kw -10 mm.

Plancha de bar eléctrica CROMO 6 KW. -10 mm.

Plancha Eléctrica para asar carnes en Cromo Duro -TRIFÁSICA-

- Dimensiones: Largo 66 x Fondo 54 x Alto 22 cm.

- Temperatura: 50º-300º C.

- Potencia 6 KW.

- Alimentación 400V

- Placa lisa de Cromo Duro. 10 mm espesor

- Peso 40.6 Kg.

43-FTHC60E
810,00 €
IVA no incluido

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Plancha para bar Profesional Eléctrica con cajón delantero recoge-grasas y un espesor de 10 mm para uso continuo.

plancha industrial o profesional, conocida como fry-top, es una pieza esencial de trabajo en la mayoría de las cocinas industriales de los restaurantes.

- Dimensiones total: Largo 660x Fondo 54 x Alto 22 cm. Peso 40.6 Kg.

- Regulación de Temperatura: 50º-300º C.

- Potencia 6 KW.

- Alimentación III+N 400V

- Placa lisa de Cromo Duro.

Consejo de mantenimiento:

En las planchas con recubrimiento de cromo, se debe evitar verter cualquier ácido sobre su superficie (vinagre, limón, etc.) para su limpieza.

Con la plancha caliente, se vierte una cantidad generosa de hielo y mediante una rasqueta especial para

cocinas industriales (de teflón en el caso de planchas de cromo duro) se eliminan los restos de suciedad.

se utiliza una rasqueta especial para cocinas industriales (de teflón en el caso de planchas de cromo duro) para eliminar

los residuos de cocción. Posteriormente se aplica sobre la plancha una pequeña cantidad de producto

químico desengrasante y se deja actuar durante unos minutos.

Grosor de Placa
10 mm de espesor
Tamaño de plancha
De 60 a 89 cm
Potencia
Trifasico 380 v
Sin opiniones

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