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¡envio gratis! Plancha para cocinas profesionales 100x 55- 12 Kw. expandir

Plancha para cocinas CROMO- 20 KW.18 mm.

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Planchas de alto rendimiento mirror diseñada para adaptarse a cualquier cocina profesional.

Fabricada en acero inoxidable, placa de cocción de 18mm de grosor, con tratamiento de cromo duro de 50 micras.

Ofrece la posibilidad de personalización:

con superficie ranurada total o parcial, sobremesa o con mueble o soportes.

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Resistencia,funcionalidad y alto rendimiento.

Control termostático

Regulación de temperatura hasta 285ºC

Zonas de cocción independientes

Placa soldada herméticamente

Superficie con baño de cromo duro de 50 micras

Construido en acero inoxidable AISI 304

Cajón recoge grasa extraíble en el frontal

Peto antisalpicaduras

Soporte y ruedas opcionales

Superficie ranurada opcional: total o parcial

-Dimensiones: 130 x 68 x 38 cm.

-Potencia: 12 KW Trifásica.

-4 Zonas de cocción 120 x 60 cm.

-Regulación de temperatura hasta 285ºC

Opción con soporte o mueble de acero inoxidable, añadir elevación automática del brazo superior

para cocción simultánea. Consultar a nuestros comerciales.

Grosor de Placa18 mm de espesor
Tamaño de planchaDe 120 o mas
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