(IVA no incluido)
Plancha de cocinas con placa hierro Mod. FTH60E
- Dimensiones: Largo 66 x Fondo 54 x Alto 22 cm.
- Regulación de Temperatura: 50 a -300 grados C.
- Potencia 6 Kw.
- Dos zonas de cocción
- Alimentación III+N 400V
- Placa lisa de Hierro.
- Peso 40.6 Kg.
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Espesor de la placa 10 mm para uso continuo.
Ideal para restaurantes y asadores del sector hostelero.
Placa lisa de Hierro.
Consejo de mantenimiento:
Plancha industrial o profesional, conocida como fry-top, es una pieza esencial de trabajo en la mayoría de las cocinas industriales de los restaurantes.
En los casos de planchas de hierro fundido, se puede repasar y frotar toda la superficie con vinagre o limón (desengrasantes naturales).
Por último, con una servilleta mojada con aceite de oliva se vuelve a limpiar la plancha industrial. Esto evitará su oxidación.
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