Amasadora planetaria de 30 litros para hostelería 47-B30B
- Medidas: 60 x 58 x 82 cm
- Potencia: 1500 W 220 v.
- Capacidad del caldero: 30 litros
- Equipados con 3 velocidades
- Peso: 90 kg
Incluido Batidor de varillas, Paleta mezcladora y Gancho espiral.
Amasadora planetaria de 30 litros con acabado profesional para cocinas de hostelería
- Medidas: 60 x 58 x 82 cm
- Potencia: 1500 W
- Dimensiones de caldero: diámetro 34 x alto 34.5 cm
- Capacidad del caldero: 30 litros
- Equipados con 3 velocidades
- Peso: 90 kg
- Acabado profesional, fácil manejo y alta eficiencia
- Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidable y están preparados para entrar en contacto con alimentos.
- Funcionamiento mediante transmisión de engranaje directo en acero.
- Parrilla protectora de seguridad.
- Subida y bajada del caldero mediante palanca o volante.
- Caldero extraíble inoxidable con asas de fácil manejo.
- Motor con micro interruptor de seguridad.
- Botón de emergencia.
ACCESORIOS INCLUIDOS
- Batidor de varillas para mahonesas, merengues, levantar claras de huevo, cremas blandas, etc.
- Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc.
- Gancho espiral para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, pequeñas cantidades de masa de pan, pizza, etc.
