Batidora Amasadora Planetaria 10 L con 3 Velocidades

Batidora amasadora planetaria de 10 litros

Esta batidora planetaria incorpora una cuba extraíble de acero inoxidable de 10 litros para preparar masas, mezclar ingredientes y batir distintas elaboraciones.

Sus tres velocidades permiten adaptar el movimiento de la máquina a la consistencia de la mezcla y al accesorio utilizado.

Incluye gancho amasador, pala mezcladora y batidor de varillas, de modo que puedes cambiar de herramienta según la preparación.

La cuba se eleva mediante una palanca, lo que facilita el acceso al recipiente y la retirada de la mezcla una vez terminado el trabajo.

Tres velocidades para diferentes preparaciones

• 110 rpm: velocidad baja para mezclas y amasados que requieren un movimiento controlado.
• 178 rpm: velocidad intermedia para combinar ingredientes y trabajar distintas mezclas.
• 390 rpm: velocidad alta para batidos y elaboraciones que necesitan mayor velocidad.

Selecciona la velocidad adecuada antes de poner la máquina en marcha y utiliza el accesorio correspondiente a cada receta.

No cambies los accesorios con el equipo en funcionamiento.

Gancho, pala y varillas incluidos

• Gancho amasador: para masas de pan y pizza, respetando la carga máxima indicada para cada tipo de masa.
• Pala mezcladora: para combinar ingredientes y preparar mezclas de consistencia media.
• Batidor de varillas: para montar claras, nata y otras elaboraciones ligeras.

Batidor de varillas combina acero inoxidable y aluminio y que no es apto para lavavajillas.

Para mantener los accesorios en buen estado, sigue las instrucciones de limpieza correspondientes.

Cuba extraíble y elevación mediante palanca

La cuba de acero inoxidable se puede retirar para facilitar la manipulación de los ingredientes y la limpieza.

El mecanismo de elevación mediante palanca permite colocarla en su posición de trabajo y levantarla cuando sea necesario acceder al recipiente.

La carcasa de hierro fundido cuenta con un revestimiento resistente a los arañazos.

La transmisión mediante engranajes metálicos acciona los accesorios durante el amasado, el batido y la mezcla.

Protección y controles de seguridad

• Rejilla protectora de acero inoxidable: cubre la zona de trabajo de la cuba.
• Interruptor de seguridad en la protección: ayuda a evitar el funcionamiento en condiciones inseguras.
• Interruptor de seguridad en la elevación: forma parte del sistema de control de la posición de la cuba.
• Botones separados de marcha y parada: permiten controlar el funcionamiento de la máquina.

Antes de limpiar el equipo, retirar la cuba o cambiar los accesorios, apaga la máquina y desconéctala de la corriente.

Mantén las manos y los utensilios alejados de las piezas móviles durante el funcionamiento.

Capacidad de trabajo según el tipo de masa

La capacidad nominal de la cuba es de 10 litros, pero el volumen del recipiente no equivale a la cantidad de masa que se puede preparar en cada ciclo.

Capacidad hasta 5 kg de masa de pizza y hasta 3,5 kg de masa de pan.

Cantidad mínima de 1 kg para masa de pan.

Características técnicas

• Tipo de equipo: batidora amasadora planetaria.
• Capacidad nominal de la cuba: 10 litros.
• Capacidad neta: 10,5 litros.
• Número de velocidades: 3.
• Velocidades: 110, 178 y 390 rpm.
• Potencia: 550 W.
• Alimentación: 230 V / 50 Hz / monofásica.
• Transmisión: engranajes metálicos.
• Cuba: acero inoxidable, extraíble.
• Protector de cuba: acero inoxidable.
• Carcasa: hierro fundido con revestimiento resistente a los arañazos.
• Accesorios incluidos: gancho amasador, pala mezcladora y batidor de varillas.
• Temporizador integrado: no.
• Referencia: 09300160.

Dimensiones y peso

• Ancho: 36,6 cm.
• Fondo: 45 cm.
• Alto: 60,6 cm.
• Peso neto: 57 kg.
• Peso bruto: 67 kg.

Antes de instalar la batidora, comprueba que la superficie de apoyo soporte su peso y que haya espacio suficiente para elevar la cuba, retirar los accesorios y realizar las tareas de limpieza.