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Cocedor Sous-Vide al Vacío 30L. 1200 W 10-69304

Ref: 10-69304
195,00 € 260,00 € -25%

(IVA no incluido)

Sous vide o cocedor al vacío Precise 10-69304

- Potencia: 1200W.

- Dimensiones: 8 x 16 x 33 cm.

- Capacidad: 30 litros.

- Temperatura: 5ºC - 99ºC.

- Velocidad: 4,5 litros por minuto.

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Sous vide o cocedor al vacío Precise 10-69304

Cocedor al vacío con un diseño compacto, anclaje sencillo y fácilmente almacenable y transportable.

Se sujeta a cualquier tipo de olla, cazuela o cubeta que pueda contener 30 Litros.

Potencia de 1200W. Dimensiones de 8 x 16 x 33 cm.

Temperatura entre 5ºC y 99ºC.

Velocidad de 4,5 litros por minuto.

Para uso semiprofesional.

El sous vide es una técnica culinaria que prima la calidad del producto dando resultados sorprendentes;

los alimentos se vuelven más jugosos, tiernos y suculentos. 

Preserva las cualidades del producto y realza su sabor y textura.

La cocción se emplea introduciendo todos los ingredientes en una bolsa termo sellada que se sumerge en agua caliente por debajo del punto de ebullición.

MPN 7327
Fabricante Lacor

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