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¡envio gratis! Plancha de asar a doble cara 52.5x92 - 10 Kw. expandir

Plancha de asar doble CROMO - 8 KW.18 mm.

60-PLF 2

Nuevo

Plancha Trifásica con zonas de cocción independientes.

-Dimensiones: ancho 91 x fondo 70 x alto 27.5 cm.

-Potencia: 8 KW Trifásica.

-2 Zona de cocción 35.6 x 51.5 cm.

-Regulación de temperatura hasta 285ºC

-baño de cromo duro de 50 micras

Más detalles

2 854,10 €

IVA no incluído

Planchas eléctricas que permiten cocinar evitando la mezcla de sabores

Ideal para trabajar con productos diferentes al mismo tiempo en cada placa para que no se mezclan los sabores

La plancha francesa permite cocinar evitando la mezcla de sabores, gracias a la separación de sus placas en formato isla

con canales para conducir el agua con los residuos del cocinado.

Plancha ideal para showcookings y cocinas abiertas.

Canales inundables para facilitar la evacuación de los residuos del cocinado

Características de las planchas profesionales con doble zona de cocción

Control termostático

Regulación de temperatura hasta 285ºC

Zonas de cocción independientes dispuestas en formato isla

Canales inundables para evacuar residuos

Superficie con baño de cromo duro de 50 micras

Construido en acero inoxidable AISI 304

Cajón recoge grasa extraíble en el frontal

Soporte y ruedas opcionales

Superficies ranuradas opcionales

-Dimensiones: 91 x 70 x 27.5 cm.

-Potencia: 8 KW Trifásica.

-2 Zona de cocción 35.6 x 51.5 cm.

-Regulación de temperatura hasta 285ºC

Grosor de Placa18 mm de espesor
Tamaño de planchaDe 90 a 119 cm
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