Gofrera Bubble Waffle Giratoria con Temporizador

Prepara gofres de burbujas con una textura dorada por fuera y tierna por dentro. Esta gofrera eléctrica permite girar la placa durante la cocción para repartir el calor de forma uniforme entre ambas caras y conseguir un acabado homogéneo.

Su formato está pensado para elaborar un gofre por ciclo, con una placa de aluminio antiadherente, regulación de temperatura y temporizador. Una opción para ampliar la carta de cafeterías, pastelerías y establecimientos que ofrecen gofres recién hechos.

Características de la gofrera Bubble Waffle

• Sistema giratorio: permite voltear la gofrera durante la cocción para dorar el gofre por ambos lados.
• Placa antiadherente: superficie de aluminio revestida para reducir la adherencia de la masa y facilitar el desmoldeo.
• Temperatura regulable: termostato ajustable entre 50 y 300 °C.
• Temporizador integrado: ayuda a controlar el tiempo de cocción de cada preparación.
• Indicador luminoso: señala cuándo se alcanza la temperatura de trabajo.
• Bandeja recogegotas extraíble: recoge los restos de masa que puedan caer durante la elaboración y se retira para limpiarla.
• Carcasa de acero inoxidable: estructura resistente con asas de madera para girar la máquina.
• Estabilidad: dispone de cuatro patas de goma.

Un formato diferente para la carta de gofres

El molde de burbujas permite preparar el característico bubble waffle, una alternativa al gofre tradicional que puede servirse solo o acompañarse de frutas, chocolate, helado y otros ingredientes, según la receta del establecimiento.

La máquina elabora un gofre por ciclo. La pieza tiene unas dimensiones aproximadas de 18 × 20 cm y 2,4 cm de grosor, de acuerdo con las especificaciones del fabricante.

Uso y limpieza

La temperatura se ajusta mediante el mando de control y el temporizador permite gestionar el tiempo de elaboración. El indicador luminoso facilita reconocer cuándo la placa ha alcanzado la temperatura seleccionada.

Para la limpieza, apaga y desenchufa el equipo y deja que la placa se enfríe hasta que sea seguro manipularla. Limpia la superficie con una esponja o un paño húmedo, siguiendo las indicaciones del fabricante. La bandeja recogegotas se puede extraer para retirar los restos acumulados.

Datos técnicos

• Tipo de equipo: gofrera eléctrica para bubble waffles.
• Producción: 1 gofre por ciclo.
• Dimensiones del gofre: 180 × 200 × 24 mm.
• Rango de temperatura: 50–300 °C.
• Temporizador: sí.
• Placa de cocción: aluminio con revestimiento antiadherente.
• Material de la carcasa: acero inoxidable.
• Potencia: 1.415 W.
• Conexión eléctrica: 230 V, 50 Hz, monofásica.
• Dimensiones del aparato: 225 × 370 × 250 mm (ancho × fondo × alto).
• Peso neto: 6,5 kg.
• Bandeja recogegotas: extraíble.
• Placas extraíbles: no.
• Referencia: 09374210.
• EAN: 8719632127925.