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Hosdecora

Basculas de Cocina

Basculas de cocina industrial empleadas por los cocineros de restaurantes para pesar los alimentos y comidas. Estas basculas y balanzas tienen una gran precisión, necesaria en los negocios de la hostelería.

28 productos

Gancho con bascula C5-10T que pesa hasta 10000 kg 46-C5-10T Gancho con bascula C5-10T que pesa hasta 10000 kg 46-C5-10T
DTO.

Bascula de Gancho C5 de 10000 kg (5 kg) 46-C5-10T

Ref: 46-C5-10T

Gancho con bascula C5-10T que pesa hasta 10000 kg 46-C5-10T

-Estructura de Aluminio.

-Resolución de 5 kilos, con mando a distancia.

-Dimensiones: 70 x 22 x 18.5 cm.

-Luces de LED rojas de 3 cm.

-Apertura del gancho 5 cm.

-Longitud del gancho 32 cm.

-Peso: 21 kg

384,30 € 549,00 € -30%
Bascula de gancho C5 de 1000 kg (200 gramos) Bascula de gancho C5 de 1000 kg (200 gramos)
DTO.

Gancho de pesaje de 15 TM 46-C6-15T

Ref: 46-C6-15T

Gancho con bascula hasta 15000 kg Mod. C6-15T

- Estructura de acero pintado

- Dimensiones: 58.5 x 26.3 x 21 cm

- Batería interna recargable

- Resolución de 10 kilos.

- Mmndo a distancia.

- Luces de LED rojas de 3 cm

- Apertura del gancho 5 cm.

- Peso: 24.8 kg

617,40 € 882,00 € -30%
Bascula de gancho C5 de 1000 kg (200 gramos) Bascula de gancho C5 de 1000 kg (200 gramos)
DTO.

Gancho de pesaje de 20 TM 46-C6-20T

Ref: 46-C6-20T

Gancho con bascula hasta 20000 kg Mod. C6-20T

- Estructura de acero pintado.

- Dimensiones: 62.1 x 29.4 x 28.4 cm.

- Resolución de 10 kilos, con mando a distancia.

- Batería interna recargable.

- Luces de LED rojas de 3 cm.

- Apertura del gancho 5 cm.

 -Peso: 30.5 kg.

1.064,70 € 1.521,00 € -30%
Bascula de gancho C5 de 1000 kg (200 gramos) Bascula de gancho C5 de 1000 kg (200 gramos)
DTO.

Gancho de pesaje de 30 TM 46-C6-30T

Ref: 46-C6-30T

Gancho con bascula hasta 30000 kg Mod. C6-30T

- Estructura de acero pintado.

- Dimensiones: 62.1 x 29.4 x 28.4 cm.

- Resolución de 20 kilos.

- Mando a distancia.

- Batería interna recargable.

- Luces de LED rojas de 3 cm.

- Apertura del gancho 5 cm.

- Peso: 68.8 kg.

1.842,40 € 2.632,00 € -30%

Basculas de cocina

Las básculas de cocina son instrumentos de pesaje muy útiles para acertar siempre con las cantidades y preparar los mejores platos. Puedes encontrarlas analógicas o digitales. Las primeras son las más tradicionales, llevan un indicador de peso con púa similar a la esfera de un reloj y las puedes ver en modelos con plato de acero inoxidable o directamente en modelos colgantes, que también son llamadas “básculas de gancho”. Son económicas de adquirir y además no necesitan conexión a la red eléctrica.

Las digitales son de alta precisión y cuentan con la ventaja de la función tara, que descuenta el peso del cuenco o platillo donde echamos el alimento para que no interfiera en el pesaje final. Además también podemos encontrarlas de gancho, por lo que son un poco más caras y se tienen que conectar a la red eléctrica o usar batería.

Las básculas de cocina son indispensables en un restaurante para economizar y aprovechar al máximo los productos. Todo son ventajas: fáciles de usar, pueden pesar alimentos sólidos, líquidos o en polvo… normalmente poseen un gran rango de pesado. Escoge el modelo que más te guste y ten siempre una a mano.

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