Madurador de carne con dos estantes.
-Medidas: 60 x 62 x 92.5 cm.
-Interiores: 49 x 47.4 x 68.6 cm.
-Humedad 60 - 90 %
-Capacidad 140 L.
-2 Estantes hasta 20 Kg.
-Temperatura 0 - 20º C.
-Iluminación LED.
-Control preciso de la humedad interior
Madurador de carne con dos estantes.
Fabricado en acero inoxidalbe AISI-304 en interior y exterior del mueble
Puerta con doble cristal termo aislado de baja emisión térmica con amplia superficie de visión.
Cerradura de serie.
Iluminación LED, sin radiación ultravioleta que realza los colores naturales de la carne.
Termostato y humidostato electrónico para un control preciso de la humedad interior y la temperatura.
Esterilización de aire mediante sistema UVC.
Filtro de carbón activo.
Estantes de acero inoxidable muy resistentes al peso de la carne.
Estantes:2 estantes. Carga máxima por estante: 20kg.
Evaporación automática del agua de desescarche.
Ventiladores interiores de muy bajo nivel sonoro.
Bandejas para sal del Himalaya con bloques de sal incluidos.
Gas refrigerante R-600A.
Voltaje: 220-240V.
-Medidas: 60 x 62 x 92.5 cm.
-Interiores: 49 x 47.4 x 68.6 cm.
-Humedad 60 - 90 %
-Capacidad 140 L.
-2 Estantes hasta 20 Kg.
-Temperatura 0 - 20º C.
-Iluminación LED.
Opcionales a consultar Peana, Barra carniceria y Ganchos.
