- ¡ENVIO GRATIS!
Horno de convección con 4 bandejas de 60x40 cm. XF043-DOMEN
- Medidas: 80 x 70.6 x 47.2 cm.
- Separación de guías: 7.5 cm.
- 4 bandejas de 60x40 cm.2 en dotación.
- 1 ventilador.
- Con inversión de giro.
- Potencia monofásico 3.2 kW o trifásico 5.3 kW. Especificar.
Horno compacto de alta calidad y diseño sencillo para cualquier tipo de cocción.
Ideales para los procesos simples de pastelería y panadería, así como para dorar los productos congelados y productos de horno.
- Medidas: 80 x 70.6 x 47.2 cm
- Separación de guías: 7.5 cm
- Capacidad: 4 bandejas de 60x40 cm
- 1 ventilador
- Con inversión de giro
- Posibilidad de monofásico o trifásico
- Potencia monofásico: 3.2 kW
- Potencia trifásico: 5.3 kW
- Cocción Convección con temperatura variable de 30 °C a 260 °C
- Distribución aire en cámara con tecnología AIR. Plus: turbina con inversión de marcha
- Tecnología DRY. Plus: eliminación rápida de la humedad de la cámara de cocción
- Apertura de la puerta manual de arriba hacia abajo
- Bandejas planas de aluminio
- AIR. PLUS. Uniformidad de cocción sin concesiones. La inversión rápida del sentido de marcha
de las turbinas y los motores con un elevado número de revoluciones aseguran la distribución uniforme el calor, reduciendo los tiempos de cocción.
- Cámara en acero ferrítico de alta resistencia con bordes redondeados para la máxima higiene y limpieza
- Iluminación cámara de cocción
- Cámara con esquinas redondeadas para facilitar su limpieza
- Interruptor de contacto de puerta
- Estructura de peso reducido y altas prestaciones con la utilización de materiales innovadores
- Limitador de temperatura de seguridad
- Tecnología Protek. SAFE™: máxima eficiencia térmica y seguridad de trabajo (superficies y cristal externo fríos)
- Visualización del tiempo necesario para terminar el programa de cocción configurado
- Funcionamiento constante «INF»
- Potencia
- Monofasico 220 v
Trifasico 380 v - Capacidad
- 4 Bandejas
- Pantalla
- Manual
- Vapor
- Sin vapor