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Horno de panadería convector RXL 304
Horno 4 Bandejas GN 2/3 RXL304
DTO.

Horno panaderia 4 Bandejas GN 2/3- 3100 W

Ref: 41-RXL304
592,95 € 885,00 € -33%

(IVA no incluido)

Horno de panadería convector

- Dimensiones: 59 x 62.5 x 53.5 cm.

- Dimensiones internas: 45 x 37 x 34.5 cm.

- Temperatura Max: 250 Grados C.

- Potencia: 3100 W (Monofásico)

- Capacidad 4 parrillas GN 2/3 o 4 de 430x340 mm. perforadas

- Distancia entre guias 80 mm.

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Horno de panadería RXL304

Termostato de seguridad. Temporizador 0-60 minutos. Modo continuo.

Opcional 

Kit de 1ª Instalación 

Cambio apertura de puerta 

RXL 304 H - incluye humidificador 

Control y funcionalidad

Control manual. 

Control directo mediante mandos manuales para un ajuste sencillo de parámetros.

Temporizador. 

Ajuste manual de tiempo de cocción hasta 120 minutos y modo continuo.

Cocción por convección.  

Circulación de aire caliente en la cámara que favorece el proceso de cocción.

Regulación de temperatura.

Ajuste manual de la temperatura para un control preciso de la cocción.

Inyección manual de vapor ( opcional )

Aporte de humedad en cámara mediante pulsador durante la cocción (solo modelos H).

Guías con doble posición

Diseñadas para el uso de 2 tamaños de bandeja según modelo.

Doble cristal 

Puerta con doble cristal que mejora el aislamiento térmico.

Cámara en AISI 430

Interior en acero inoxidable AISI 430 para un uso profesional.

Consejos

Tener una línea de alimentación propia.

Los tubos para canalizar la salida de gases deben soportar hasta 200ºC.

Dejar un espacio de 7 cm entre piezas de una misma bandeja para que fluya el aire.

Pre-calentar el horno antes de usar.

ficha pdfFicha técnica Horno Panadería RXL304

manual pdfManual Horno Panadería RX

Potencia Monofasico 220 v
Capacidad 4 Bandejas
Pantalla Manual
Vapor Humidificador
MPN 7958
Fabricante FM

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