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Horno de panaderia humificador 4 Bandejas 60x40 cm 6300W
Horno con inversor de giro. Mod. RX-604-PLUS
- Dimensiones: 82 x 80 x 56 cm.
- Potencia: 6300 W Trifásico.
- Dotación: 4 parrillas 60x40 cm
- Distancia entre parrillas: 80 mm.
- Temperatura Max.: 250ºC.
- 2 Ventilador. - Inversor de giro
- Conexión de agua 3/4.
- Recetario.
- Humedad regulable de 0 a 100%.
- Precalentamiento automático.
- Cambio monofásico opcional
Hornos con humificador de panadería y pastelería
Conexión campana extracción
Conexión condensador de vapores
Conexión toma de agua 3/4"
Desagüe Ø40mm
Separación de seguridad≥120mm
Salida de gases calientes Ø50mm
Rearme termostato seguridad
Alarma fin de ciclo.
Humedad regulable de 0 a 100%.
Fases de cocción.
Recetario.
Micro de puerta.
Precalentamiento automático.
Conexión de agua 3/4.
Termostato de seguridad.
Inversor de giro.
Lámpara interior.
Dotación: 4 parrillas
Monofásico consultar precio
opcional: humificador- Gratinador- Kit GN 1/1
Recomendaciones:
Tener una línea de alimentación propia.
Los tubos para canalizar la salida de gases deben soportar hasta 200ºC.
Dejar un espacio de 7 cm entre piezas de una misma bandeja para que fluya el aire.
Pre-calentar el horno antes de usar.
Ficha téccnica Horno Panadería RX-604-PLUS- Potencia
- Trifasico 380 v
- Capacidad
- 4 Bandejas
- Pantalla
- Digital
- Vapor
- Vapor
Sin reseñas
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