Amasadora espiral de gancho 22 litros recomendable para hoteles, pastelerías, panaderías o restaurantes donde son imprescindibles aparatos de alto rendimiento
- Medidas: 40 x 69 x 63 cm
- Dimensiones del bol: 35 x 20 cm
- Potencia: 900 W
- Capacidad caldero: 22 litros
- Capacidad harina: 18 Kg
- Velocidad gancho: 93 rpm
- Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas.
- Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.
- Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería.
- Sistema de transmisión especialmente silencioso debido a un tensor para la cadena y motor reductor en baño de aceite.
- Provistas de rejilla de protección en acero inoxidable y de todos los elementos eléctricos de seguridad.
- Acabado exterior en pintura epoxi de color blanco.
- Caldero, gancho espiral, divisor de la masa, rejilla de seguridad y demás elementos que entran en contacto con la masa fabricados enteramente en acero inoxidable.
- Mandos a 24V y con botón de parada de emergencia.
- Equipos dotados de 1 velocidad.
- Cuba y cabezal fijo.
- Dotadas de ruedas y perno para partir la masa.
- Temporizador en dotación estándar
- Potencia
- Monofasico 220 v