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Amasadora Cuece Cremas Caliente 24 L - 3 Kw. 40-AMC24

Ref: 40-AMC24
5.827,14 € 7.194,00 € -19%

(IVA no incluido)

Amasadora cuece cremas caliente

-Dimensiones: Largo 90 x Ancho 56 x Alto 138 cm.

-Capacidad de 24 L.

-Potencia Motor 0.75 KW - 230 v.

-Caldero triple cuerpo (cocción, calefacción y aislamiento).

-Tres posiciones.

-Pala rascadores de teflón

-Variador de velocidad.

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Amasadora de masa en caliente AMC24

Amasadora en caliente para cocción rápida y uniforme, pudiendo no obstante, trabajar en frío, adecuada para realizar cualquier tipo de masa o salsa.

Fabricado en acero inoxidable. Caldero en acero inoxidable de triple cuerpo (cocción, calefacción y aislamiento).

Tres posiciones mediante resistencias eléctricas blindadas de acero inoxidable, sumergidas en aceite térmico.

Consiguiendo una cocción uniforma y homogénea.

Pala removedora con rascadores de teflón, evitando que el producto se adhiera al caldero y extraíble para facilitar su limpieza.

Dotación de patas anti-deslizantes.

Funcionamiento mediante motor con variador de velocidad.

Cuadro de mandos completo (interruptor general, termostato, temporizador y parada de emergencia).

-Dimensiones: Largo 60 x Ancho 48 x Alto 128 cm.

-Capacidad de 24 L.

-Potencia: 0.18 KW - 230 v.

-Caldero triple cuerpo (cocción, calefacción y aislamiento).

-Tres posiciones.

-Pala rascadores de teflón

-Variador de velocidad.

Potencia Monofasico 220 v
Fabricante Inhospan

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