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Ficha técnica Detector de Anisakis
Detector de Anisakis y Parasitos 06-042802
Detector de Anisakis que permite detectar si el pescado está infectado con parásito
- Dimensiones: 40 cm x 24.8 cm x 15.5 cm.
- Tension 220 v.
- Cubierta fabricada en PETG
- iluminación luz blanca
- Nota en ningún caso lo elimina o inactiva los parasitos
Detector de Anisakis 042802
Este novedoso y patentado sistema permitirá detectar el Anisakis y otros parásitos de forma sencilla, tanto en pescaderías como plantas procesadoras de pescado.
Cubierta fabricada en PETG apto para uso alimentario.
Si el pescado está infectado con anisakis lo observará fácilmente gracias a la transiluminación.
El sistema de detección empleado en este equipo consiste en la iluminación del pescado desde la parte inferior con una fuente de luz blanca para la detección del parásito.
Se trata de un método de detección no destructivo por lo que el pescado no sufre ningún daño ni deterioro.
Importante: El equipo sólo sirve para detectar el parásito y en ningún caso lo elimina o inactiva
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