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Freidora trifásica de sobremesa. Mod. E7F10-4B
- Medidas 40 x 70 x 29 cm.
- Potencia 6 Kw. Trifásica.
- Medida de cesta: 27.5 x 20 x 11 cm.
- Capacidad 10 Litros.
- Potencia Max. de 20 a 190°C.
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Permite cocinar de modo sano limitando el número de los cambios de aceite, con un notable ahorro final.
Tiempo medio de fritura 4 minutos
Precalentamiento 4-5 minutos (de 20 a 190°C).
Producción máxima 25 kg/h
Control de la temperatura programada mediante termostato regulable hasta 190°C
Tanque estampado y redondeado equipado con especiales resistencias giratorias de acero inoxidable
pueden alcanzar en breve tiempo la temperatura de trabajo, permitiendo un ahorro del aceite del 60%.
La rotación de la resistencia fácilita las operaciones de limpieza.
- Medidas Ancho 40 x Fondo 70 x Alto 29
- Potencia 6 KW. Trifásica
- Termostato de seguridad de rearme manual
- Resistencias de acero
- Capacidad 10 Litros
- Potencia Max. de 20 a 190°C.
- Medida de cesta: 27.5 x 20 x 11
- Con un sistema para el vaciado del aceite.
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La freidora es uno de los equipos más utilizados tanto en bares como restaurantes. Se puede extender la vida útil de una freidora dándole un mantenimiento adecuado; parte de este mantenimiento es la limpieza regular de las mismas.
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Ficha técnica Freidora eléctrica E7F10-4B