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Una cocina profesional necesita equipos preparados para trabajar durante muchas horas y mantener un buen ritmo de servicio.
En esta selección encontrarás cocinas industriales y equipamiento profesional de cocción, con soluciones pensadas para restaurantes, hoteles, bares y otros establecimientos de hostelería.
Berto's dispone de diferentes líneas de cocinas profesionales que permiten combinar módulos y crear configuraciones adaptadas al espacio y a las necesidades de cada cocina.
Las cocinas modulares permiten combinar diferentes elementos para crear una zona de cocción completa.
Este sistema facilita adaptar la cocina al espacio disponible y añadir diferentes equipos según el tipo de servicio que realiza cada establecimiento.
Las cocinas a gas ofrecen diferentes configuraciones de fuegos y potencias para preparar alimentos durante el servicio.
Las cocinas eléctricas permiten crear instalaciones profesionales adaptadas a diferentes necesidades de trabajo.
Los diferentes módulos pueden combinarse con freidoras, planchas, parrillas, baños María, cuecepastas y otros elementos para formar conjuntos completos de cocción.
Las freidoras industriales para hostelería permiten preparar patatas, pescados, carnes y otros alimentos de forma rápida durante el servicio.
Berto's dispone de modelos eléctricos y a gas, con diferentes configuraciones para adaptarse al volumen de trabajo de cada cocina.
Las freidoras a gas están pensadas para cocinas profesionales que necesitan una respuesta rápida y un uso continuado.
Las freidoras eléctricas ofrecen una alternativa para instalaciones donde se utiliza este tipo de alimentación.
Las planchas profesionales son habituales en restaurantes, bares y cafeterías para preparar carnes, pescados, verduras, hamburguesas y otros alimentos.
Berto's dispone de planchas a gas y eléctricas con diferentes configuraciones y superficies de cocción.
Las planchas a gas permiten trabajar a temperaturas elevadas y mantener un ritmo constante durante el servicio.
Las planchas eléctricas permiten adaptar la zona de cocción a diferentes tipos de instalaciones profesionales.
Los hornos permiten ampliar las posibilidades de una cocina profesional y preparar diferentes tipos de elaboraciones.
Berto's cuenta actualmente con diferentes soluciones de hornos profesionales, incluyendo hornos con vapor y modelos de inyección directa de vapor.
Los hornos profesionales están pensados para trabajar de forma continuada en restaurantes, hoteles y otras cocinas profesionales.
Los hornos con vapor permiten ampliar las posibilidades de preparación y cocción de diferentes alimentos.
Los baños María para hostelería permiten mantener calientes diferentes elaboraciones y son especialmente útiles durante el servicio.
Berto's dispone de soluciones eléctricas con diferentes capacidades y configuraciones.
Los modelos eléctricos permiten mantener los alimentos calientes en cubetas gastronorm y tenerlos preparados para el servicio.
Las parrillas permiten preparar carnes, pescados, verduras y otros alimentos con diferentes métodos de cocción.
Las parrillas profesionales completan las zonas de cocción de restaurantes y otros establecimientos de hostelería.
Los cuecepastas permiten preparar pasta, arroz, verduras y otros alimentos mediante cocción en agua. Berto's dispone de modelos tanto a gas como eléctricos.
Los equipos de Berto's están orientados a cocinas profesionales que necesitan trabajar de forma continuada.
Las diferentes líneas permiten elegir entre distintos tamaños y configuraciones para adaptar el equipamiento al volumen de trabajo de cada establecimiento.
Los restaurantes pueden combinar cocinas, freidoras, planchas, hornos y otros equipos para crear una zona de cocción adaptada a su carta.
Los hoteles pueden utilizar diferentes configuraciones de cocción para sus restaurantes, cocinas y zonas de servicio.
La combinación de diferentes módulos permite crear instalaciones adaptadas tanto a cocinas nuevas como a ampliaciones.
El equipamiento de cocción profesional puede adaptarse a establecimientos de diferentes tamaños.
Soluciones para restaurantes que necesitan equipos preparados para un servicio continuado.
Las cocinas, planchas y freidoras permiten preparar diferentes alimentos en bares y cafeterías con cocina.
Berto's cuenta con diferentes líneas de equipamiento profesional para cocinas, desde cocinas modulares y equipos de cocción hasta freidoras, planchas, baños María, parrillas y cuecepastas. Sus líneas modulares permiten combinar diferentes elementos y crear configuraciones adaptadas a cada cocina.
En Hosdecora encontrarás una selección de equipamiento Berto's para hostelería, pensado para cocinas profesionales que necesitan equipos preparados para un uso continuado.
