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Mesa con Baño María 107.5 L- 3GN 1/1- BMSR-311
Mesa con Baño María 107.5 L- 3GN 1/1- BMSR-311

Mesa con Baño María 3 GN 1/1- 2100 W 50-BMSR-311

Ref: 50-BMSR-311
1.140,10 €

(IVA no incluido)

Baño maría con mesa calentamiento mediante Agua. BMSR-311

-Medidas: 107.5 x 60 x 85 cm H.

-3 Cubetas GN 1/1. no incluidas.

-Potencia: 2100 W 230 V.

-1 Estante intermedio.

-Grifo de Vaciado.

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Mesa en acero inox con baño maría BMSR-311 mediante resistencias de silicona colocadas en la parte inferior de la cuba.

Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico.

Permiten la conservación de los alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad.

Cuba embutida para cubetas GN de 200 mm de profundidad, con esquinas redondeadas soldada en el sobre, formando una pieza compacta.

En la parte inferior incorpora un estante liso.

Cable espiral con clavija de toma de tierra y soporte para cuando está desenchufado de la red

Incorpora panel de mandos, en una situación protegida de los golpes, con interruptor, piloto y termostato de regulación.

En el extremo inferior de la cuba incorpora un grifo para el vaciado de la cuba.

Excelente aislamiento contra las irradiaciones térmicas.

Cubetas Gastronorm no incluidas en dotación.

Importante: al poner en marcha el baño María, la cuba siempre debe contener agua.

ficha pdfFicha técnica

manual pdfManual Mesa con Baño María BMSR

Fabricante Edenox

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