(IVA no incluido)
Carro de baño maría profesional Mod. BMSR-411
- Medidas: 140 x 60 x 85 cm H.
- Capacidad 4 cubetas GN 1/1. no incluidas.
- Potencia: 2100 W 230 V.
- 1 Estante intermedio.
- Grifo de Vaciado.
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Calor mediante resistencias de silicona colocadas en la parte inferior de la cuba.
Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen el consumo eléctrico.
Permiten la conservación de los alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad.
Cuba embutida para cubetas GN de 200 mm de profundidad, con esquinas redondeadas soldada en el sobre, formando una pieza compacta.
En la parte inferior incorpora un estante liso.
Cable espiral con clavija de toma de tierra y soporte para cuando está desenchufado de la red
Incorpora panel de mandos, en una situación protegida de los golpes, con interruptor, piloto y termostato de regulación.
En el extremo inferior de la cuba incorpora un grifo para el vaciado de la cuba.
Excelente aislamiento contra las irradiaciones térmicas.
Cubetas Gastronorm no incluidas en dotación.
Importante: al poner en marcha el baño María, la cuba siempre debe contener agua
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