Asadura de Carnes industrial FE610EKO
- Se trata de una forma muy simple y económica de proporcionar grandes beneficios. La venta de pollo asado es muy común.
- Dimensiones: Largo 110 x Fondo 450 x Alto 196 cm 137 Kg.
- Capacidad: 40/48 pollos.
- Potencia: 48.000 Kcal/h.
- Consumos: Butano 50Mbar 1,25 - Propano 50Mbar 1,20 - Gas natural 18Mbar 1,90.
- Dotación de pinchos: 3 pinchos centrales y 2 laterales.
- Chapa entre quemadores extraíble.
NOTA: Para asar un pollo de 1,2 kgs. necesitaríamos 1 hora 30 minutos aproximadamente.
Textos relacionados:
Cada vez son más las personas que montan un negocio de asador de pollos, y nosotros creemos, que es muy importante estudiar y planificar todo, prestar atención a detalles que no consideramos importantes y utilizar nuestro sentido común en cada paso que demos. Estas sencillas claves nos ayudarán instalar y …
Continua leyendo →
Los asadores de pollos generalmente se estropean por mal uso del aparato. Para que esto no nos pase, deberíamos saber que mantenimiento necesita este aparato. Hay partes que tienen que estar limpias y secas, otras engrasadas y otras no pueden mojarse.
