Fritop a gas para asar en cocinas industriales
- Dimensiones: Largo 67 x Fondo 59 x Alto 30.8 cm.
- Superficie útil: 66.2 x 50 cm.
- Peto 10 cm.
- 4 Quemadores : 11 KW.
- Placa Acero Rectificado.
- Se suministran predispuestas para gas propano y se incluyen inyectores para cambios a gas natural.
Fabricado en España con materiales de alta calidad.
Certificado CE.
Construido en acero inoxidable acabado satinado de espesor 1,2 mm.
Placa de asar de 15 mm de espesor. Peto de 100 mm de altura y 2 mm de espesor soldado
por la parte superior evitando la acumulación y filtrado de grasas entre placa y petos.
Fabricada en acero rectificado con tratamiento antioxidación.
Mandos de baquelita cromada de gran calidad con marcador de máximo /mínimo.
Grasera frontal de gran capacidad y fácilmente extraible fabricada totalmente en acero inoxidable.
Encendido por piezoeléctrico (1 por válvula de gas).
Pies altos regulables de gran robustez.
Quemador diseño ARILEX con salida de llama por todo su perímetro asegurando un reparto uniforme de calor por toda la placa.
Sin “zonas frías”. Gran poder calorífico con termopar de seguridad.
Toma de gas por la parte trasera que facilita la instalación en sitios donde el aprovechamiento del espacio es esencial.
De serie se suministran predispuestas para gas propano – butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural.
