Fritop a gas para asar carnes y pescados Industrial.
- Dimensiones Totales: Largo 67 x Fondo 59 x Alto 34.5 cm.
- Superficie útil: 67x50 cm.
- 4 Quemadores : 12.8 KW.
-acero rectificado con tratamiento antioxidación.
-Peso 54 Kg.
Placa de asar de 15 mm de espesor. Peto de 100 mm de altura y 3 mm de espesor soldado por la parte superior evitando la acumulación y filtrado de grasas entre placa y petos. Fabricada en acero rectificado con tratamiento antioxidación.
Pies altos regulables de gran robustez. Grasera frontal de gran capacidad y fácilmente extraíble fabricada totalmente en acero inoxidable.
Válvula termostática 300°C que regula el fuego permitiendo obtener un adecuada temperatura de la placa de cocción, reduciendo así el consumo de gas.
Quemador diseño ARILEX con salida de llama por todo su perímetro asegurando un reparto uniforme de calor por toda la placa. Sin “zonas frías”.
Gran poder calorífico con termopar de seguridad. Placa de asar de 15 mm de espesor. Peto de 100 mm de altura y 3 mm de espesor soldado por la parte superior evitando de este modo la acumulación y filtrado de grasas entre placa y petos.
Dimensiones Totales: Largo 67 x Fondo 59 x Alto 34.5 cm.
Superficie útil: 67x50 cm.
4 Quemadores : 12.8 KW.
Nota: Fabricado con materiales de alta calidad. Certificado CE.
